开茶楼怎么做营销推广的,茶楼怎么经营才有生意?

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开茶楼怎么做营销推广的茶楼怎么经营才有生意

今天要给大家带来的案例是:成都有这么一家茶楼,老板利用“免费喝茶”,在短短一年的时间里,疯狂盈利400万。

【1】案例背景

茶文化在我们国家来说,历史那叫一个源远流长,别说古代了,就连现代,都还有很多人喜欢喝茶。既然茶这个东西有人愿意买单,那自然就有了市场,这不,市面上的茶楼也是愈来愈多,黄总呢,就是这些茶楼老板中的一位。

开茶楼怎么做营销推广的,茶楼怎么经营才有生意?

黄总最初开茶楼的目的其实很纯粹,他很喜欢喝茶,也结识了一班喜欢喝茶的好友,他就琢磨着,要不开个茶楼,好让自己跟朋友们相约喝茶的时候,有个去处。当然,并不是说别的茶楼不接待他们,他们没地方去,而是说,反正这钱也要花出去,与其给别人赚,不如自己赚了这钱。

这种想法啊,属实是有点暴发户了,就像你出去旅游,发现宾馆收费挺贵的,舍不得花这个钱了,于是呢,就在当地买了一套拎包入住的房子,你说说,离谱吗?

对我们普通人来说,这种想法肯定是很离谱的。但是对于黄总来说,就不一样了,因为人家有钱,茶楼不过是黄总的副业,人家主业是开餐饮的,在当地还有好几家连锁店呢,生意做的还挺不错。

只不过那都是过去的事情了,大家也都知道,这两年因为疫情的缘故,生意不好做,就拿黄总的饭馆来说,就亏了不少钱,黄总为了“保命”,只能“断臂求生”,关了三家分店,最后只剩下一家总店在支撑。至于茶楼,他还是没关,因为茶楼虽然不赚大钱,但总归是在盈利的。

但是黄总琢磨着,自己亏了这么多钱,饭馆也就这样了,也想不出什么赚钱的法子,只能这么耗着。但是茶楼不一样,茶楼经营好了,还是很赚钱的,于是呢,黄总开始在茶楼上面下功夫,希望通过茶楼来盈利。

最后结果如何呢?在黄总的努力之下,不过短短一年时间,茶楼就赚了400万,赚了个盆满钵满。

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【2】方案介绍

说实话,就黄总的这套赚钱的方法啊,很多人都好奇,包括他以前生意场上面的朋友,都想知道他到底是怎么做的。

我告诉大家,其实黄总的方法很简单,就一招:免费喝茶!

有人说,这茶楼不就是靠喝茶赚钱吗?现在都免费喝茶了,黄总还怎么赚钱?别急,下面就给大家仔细讲讲,黄总的赚钱之道。看完今天这个案例,大家千万别说生意不好做了,生意不好做唯一的原因就是你老板自己无能,你得好好去学学去借鉴一下别人成功的经验。

【3】盈利分析

关于黄总的赚钱之道,里面包含了好几种营销思维,下面就给大家讲讲。

一、异业联盟。

黄总搞了一种卡,名字叫“茶卡”。每张茶卡里面都有1499块钱,顾客持有茶卡进店,就可以免费喝茶。

这种茶卡呢,是免费送给顾客的,但如果你以为是在大街上随意派送,那你就错了,你要是用这种思维来开店,我保证,你这辈子都吃不上四个菜。黄总呢,是通过异业联盟的方式来送卡的。

二、产品三三制。

人没有高低贵贱,但说实话,茶叶有。有些茶叶很便宜,哪里都喝得到,谁都喝得起。但有一些茶叶呢,产量不多,价格昂贵。

作为一家茶楼来说,肯定会有便宜的茶叶,也会有贵的茶叶,于是呢,这就有了级别之分。黄总的茶卡,只能用来喝一些常见的、便宜的茶叶,但如果你想喝高端茶叶,那么对不起,得额外花钱。

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你以为顾客拿了茶卡进店,都只喝便宜茶吗?并不是,大多数顾客都会选择中端茶叶,还有20%的顾客呢,则会选择高级茶叶。为什么?因为二八定律!

三、别人的经验。

有句话说得很好,别人的经验就是你成功的阶梯,如果你想要看得更远,站在巨人的肩膀上才是最好的方式。

来店里喝茶的顾客来来往往,有普通的百姓,自然也会有富贵人家。把这类顾客服务好了,那你的高端茶叶和高级紫砂壶是不是都有了去处?你能不能想办法加入他们的圈层?

这黄总呢,就有两把刷子,利用了专栏里面所讲述的一个法子,顺利加入了这些“达官贵人”的圈层,站在巨人的肩膀上,赚钱的速度都像是装了马达。

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