蜂胶的十大功效,抗病毒作用及其辅助治疗?

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蜂胶,是蜜蜂采集植物幼芽及树干的分泌物,混合其自身上颚腺、蜡腺的分泌物而形成的胶状物质,是蜜蜂用来抵御蜂巢外部病虫害、病原性微生物入侵以及保持巢内环境干净清洁的物质[1]。一个5-6万只蜜蜂的蜂群,一年只能产100多克蜂胶[2],足以见得蜂胶的稀有。蜂胶的十大功效,抗病毒作用及其辅助治疗?

蜂胶长这样

蜂胶化学成分种类丰富,拥有多种药理活性

蜂胶2005年被正式纳入《中华人民共和国药典》,在最新的《中华人民共和国药典》(2020年版)569页中它的功能与主治为:“补虚弱,化浊脂,止消渴;外用解毒消肿,收敛生肌。用于体虚早衰,高脂血症,消渴;外治皮肤皲裂,烧烫伤”[3]。

蜂胶的十大功效,抗病毒作用及其辅助治疗?

科学家已在蜂胶中分离鉴定出300多种化学成分,主要包含黄酮类化合物、酸类化合物、醇类化合物、烯、萜类化合物、酚\醛\酮\酯\醚类化合物、氨基酸、脂肪酸与脂肪酸酯、维生素和矿物质等[4]。同时,蜂胶的胶源植物、地理位置、蜂种、采集季节等这些因素都会影响蜂胶的化学成分的种类和含量。比如巴西绿蜂胶富含阿替匹林C,而中国杨树型蜂胶则主要含有黄酮类化合物[5]。

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由于蜂胶的化学成分种类丰富,使它拥有了多种多样的药理活性[1]:如抗氧化、抗炎、抑菌、抗肿瘤、提高免疫力、调节血脂、血糖等。国内外大量研究表明,几乎所有产地的蜂胶均具有一定抗病原微生物活性——除了一些常见的革兰氏阳性及阴性菌,蜂胶对牙周致病菌甚至某些抗生素耐药菌都有良好的抗菌效果[6][7]。

蜂胶使用历史长,近年来抗病毒作用成重点

蜂胶抗病原微生物的应用最早可以追溯到古埃及时代,古埃及人很早便学会将蜂胶作为一种防腐材料加以应用。而对于蜂胶抗菌功能的系统性研究最早开始于20世纪40年代[8]。近20年来,大量围绕蜂胶抗菌活性的相关研究也随之展开, 并且随着人们的关注度逐渐升高,蜂胶的抗病毒作用也日渐受到关注。

蜂胶的十大功效,抗病毒作用及其辅助治疗?

近来研究发现,蜂胶具有良好的抗病毒效果,可以抵抗多种病毒:如人类1型免疫缺陷病毒(HIV-1)、流感病毒(H0N1、H1N1、H3N3、 H3N2和H7N7)、单纯疱疹病毒(HSV1、HSV2)、伪狂犬病病毒(PRV)、畜禽传染性病毒等。而蜂胶抗病毒活性除了表现在其对病毒直接的抑制和杀灭作用外,还可以作为佐剂结合特定抗原注入体内,以增强机体特异性免疫应答的方式帮助宿主抵抗和清除病毒[9]

新冠病毒肺炎大流行,蜂胶进一步引关注

2020年,新型冠状病毒肺炎(COVID-19)大流行对人类健康和经济造成了重大影响,研究者们开始探索一些可以作为SARS-CoV-2感染辅助治疗的天然替代品[10]。而蜂胶因为相对便宜的价格、广泛的应用且较高的安全性[11],得到了大家的重视。2020年8月17日,《Biomedicine & Pharmacotherapy》杂志发表了一篇文章,综述了蜂胶抵御SARS-CoV-2感染和治疗COVID-19疾病的潜力[12]

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总体来说,蜂胶抵御COVID-19潜在可能性的机制包括以下几个方面:

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ACE2酶:蜂胶辅助治疗SARS-CoV-2感染的潜在机制

在以上蜂胶抵御COVID-19的潜在机制中,ACE2酶的抑制是治疗SARS-CoV-2感染的一个重要目标,也是蜂胶辅助治疗SARS-CoV-2感染的重要机制。SARS-CoV-2可以与ACE2强结合,利用该酶作为受体在宿主细胞中进行入侵和复制,造成损害并增加人际传播。因此,ACE抑制剂被认为是有用的药物替代品。

Osés等人[13]通过体外试验,评估了多种蜂胶抑制ACE的特性,发现大多数类型的蜂胶对ACE都有很强的抑制作用,其中,蜂胶成分儿茶素和对香豆酸的抑制效果最好。而蜂胶中的山奈酚可能也是一种用于对抗COVID-19的重要成分,因为它可以抑制TMPRSS2的表达,除了具有抗病毒活性外,还与ACE2、RdRp和刺突糖蛋白(SGp)具有相互作用。蜂胶的十大功效,抗病毒作用及其辅助治疗?

(蜂胶干扰SARS-CoV-2附着在宿主细胞、病毒复制和病理过程的主要途径)

鉴于以上这些已经发现的潜在机制,蜂胶未来或许可以作为辅助治疗COVID-19的一种潜在手段。但是,当前对于蜂胶抵御COVID-19的机制更多局限在体外研究。只有少数的临床试验研究了蜂胶具有一定缓解COVID-19患者并发症的作用,未来还会有更多关于蜂胶的临床试验结果发表,为我们进一步揭开和验证蜂胶抗病毒作用的机理。

蜂胶再好食用宜适量,选购认准蓝帽子

目前有限的临床数据支撑每天摄入375-500mg的蜂胶都是安全的[14],之前市面上蜂胶产品鱼龙混杂,2009年卫生部将蜂胶列入《可用于保健食品的物品名单》(卫法监发〔2002〕51号),被纳入保健食品管理,不得再作为普通食品原料生产经营。所以,大家在选购蜂胶的时候要记得认准蓝帽子。

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