快递蔬菜怎么保鲜不易烂,农产品快递用这几种方法做好保鲜工作?

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天气忽冷忽热的,农产品的市场行情也像坐过山车一样!随着夏天的到来,全国各地的蔬菜瓜果即将大面积的上市。对农产品电商行业来说,旺季也来了。但夏天因为温度的原因,对于农产品的保鲜工作来说是个极大的挑战。

大家都清楚:保鲜、质变、防损是做农产品电商最大的坎。特别是夏天的高温,新鲜农产品虽说是田间地头直采,但经过三四天的运输 ,磕磕撞撞再所难免。出现质变、腐烂的情况也有,这样客户很容易就会给你差评。如何做好保鲜和防损工作呢?

鑫西兰主要是通过电商平台卖生鲜蔬菜,现在以实战经验,来讲以下几种方法,希望能对各位同行有所帮助。大家可以关注我,一起讨论!

第一、针对不同区域的客户选择不同的包装

1、不管什么样的农产品只要是发往广东、福建、海南等地的,就一定要用泡沫箱装。因为这几个地方的温度长年都比较高,如果和我们内地的温差较大,很容易就会产生质变。

泡沫箱的好处就是密封性能好,可以内置冰袋、冰瓶等。这样对农产品的保鲜就有一定的作用,只要快递在三到四天内送到,基本不会出现什么问题。当然,泡沫箱的成本会比纸箱高一点。但为了增加客户的购买体验感,获得回购率,这些都是值得的。

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2、发往北方的农产品可以选择纸箱包装,但纸箱的质量一定要好,因为快递途中是很容易造成破损的。如果为了节省成本,可以在纸箱内置一层胶纸,然后把产品放在里面。同样也可以放置冰袋和冰瓶。但一定要做好冰袋、冰瓶破损和化掉的准备,那样纸箱也会被水打湿。有的农产品也是不能碰水的。

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纸箱的质量很好,不容易破损。

第二、建议所有的农产品都采取:泡沫箱或纸箱+冰瓶 、冰袋、发泡网的方法。

对于大部分的生鲜蔬菜来说,泡沫箱或纸箱+冰瓶 、冰袋、发泡网的方法基本可以保证运输过程中3-4天不会出现问题。对于像芹菜、蒜苗、红菜根等再包一层保鲜膜,效果会更好。以下这张图片,是鑫西兰为了节省成本,想出来的一个办法,就是用纸把农产品包起来。虽然人工增加了一个工序,但客户却给了五星好评!

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保护农产品不会被撞伤

另外像黄瓜、西红柿、橙子、花椰菜等类别的农产品,如果不使用发泡网就很容易撞伤。我个人建议能用发泡网套上的农产品,尽量都套上。然后,冰瓶或冰袋一定要使用。

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用冷库对农产品进行打冷也是可以的,但是这样成本太高,在我们农产品快递业务量不大的情况下,是不划算的。如果我们量做起来了,可以考虑进行打冷工作。

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