以前每次去水果店、超市买水果,随便选一些就要100块钱,重点是口感差、用药保鲜不安全。后来学着从网上买,不仅便宜还更好吃。今天就分享一下我自己总结出来的网上买水果的一些小技巧吧。
按照季节选水果,新鲜又美味
水果店的水果种类齐全,想吃什么都能买到。殊不知好多水果为了储存都会用保鲜剂,这样会使本来只有几天、十几天储存期的鲜果能够半年不变质。但是这样的水果由于长期用药,不仅口感受到影响,主要是食安问题没有保障。
所以水果的选择一定要按照水果的自然成熟日期进行选择,比如:
葡萄:在八月下旬至九月上旬进入成熟期;
樱桃: 五月中旬至六月中旬进入成熟期;
草莓:棚内十二月进入成熟期,露天五月中下旬进入成熟期(草莓头茬最好吃);
杏、甜瓜:五月下旬至七月中旬进入成熟期;
桃:六月中旬至十月初进入成熟期;
枣:九月中下旬至十月上旬进入成熟期;
苹果、猕猴桃:十月进入成熟期;
梨:九月下旬至十月上旬进入成熟期;
橙子:十一月进入成熟期。
选择应季水果,一定程度上保证了口感和安全。
按照产地选水果,减少运输时间
各地生产的水果品种不一样,以前快递物流不发达外地水果显得很珍贵,现在快递最快隔天可以到,基本上能够实现前一天采摘第二天入口。
那有哪些地方生产的水果比较好吃呢,接下来帮大家盘点一下(只包含市面常见或笔者经常购买的种类,欢迎补充)。
橙子柑橘类:江西赣南、重庆奉节、湖南怀化、湖北秭归(橙子),广西广宁、广东四会、广东肇庆、广东德庆、广西武鸣(柑橘)
芒果类:海南三亚、广西南宁、四川攀枝花
草莓:辽宁丹东、安徽长丰、江苏句容、江苏罗溪、浙江尚田、云南永仁
猕猴桃:陕西周至、海南桐柏山、贵州高湖、湖南麻阳
大枣:河北黄骅、山东沾化、新疆库尔勒、新疆和田
梨:新疆库尔勒、河北沧州、安徽砀山、辽宁鞍山
木瓜:广东雷州、云南红河
苹果:陕西运城、新疆阿克苏、四川凉山、云南昭通
网上购买时看好发货产地,吃到正宗口味的鲜果。
调选经营产品单一店铺,保证果农直营
目前很多果农还是偏向传统销售方式,二级商收购模式,所以网络销售二道贩子占比很多。我们在选择销售商的时候一定要提前预览店铺,选择一些只销售一两种产品的商家,而不是主动店铺描述和图片。购买之前也可以稍微和店铺客服进行沟通,回复慢、说话不官方的大部分可能是果农直营。
以上是我6年线上购买鲜果总结出来的技巧,希望对各位在网上选择购买水果时有所帮助。
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