老酒回收价格一览表,老酒回收赚钱吗?

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李白如果活在当代,除了写诗之外,他或许可以开发一项新的副业,那就是——卖老酒。

别看“老酒”与“酒”仅一字之差,但是其中价值可是大有不同。

百科中解释道:“老酒即存放时间较长的酒的统称,包括但不限于白酒、红酒、黄酒、葡萄酒等……老酒往往滋味绵长,回甘无穷。”

换句话说,只有经过时间考验的“佳酿”,才能算得上是老酒。

随着时代的发展进步,社会经济水平的不断提高,有品酒爱好的人也大大增加,别看喝酒的人不在少数,但要真正懂酒,品酒这门学问中的门道可多着呢。

最近,“老酒”又上热搜了。

上热搜的原因很简单,有人发现了回收老酒这门行业中的“暴利”,称入行很简单,搬个小板凳,在小区门口支个展架,就能开摊儿。

的确,现在很多专业回收老酒的人,都是这幅打扮,别看他们其貌不扬,但给一瓶老酒开出的价格可不低,轻轻松松就能开出上万元的回收价。

老酒真的有这么大的市场?

在民间,老酒一直以来都有着“可以喝的文物”之称,不少讲究人家家里,都会置放一个酒柜,用来摆放各种不易得的好酒。

像近来年兴起的“盘核桃”一样,收藏老酒、品尝老酒也逐渐从私人爱好发展成了圈层爱好。

有趣的是,老酒文化往往分地区聚集,比较明显的是贵州与江西等地,作为产酒大省,这些地方也盛行老酒,在江西某地,老酒甚至比“飞天茅台”还要贵。

果然,陈酿的魅力是“酒鬼”们绝对无法回避的。

老酒为何能从私人爱好变成一个产业呢?

其实,从酒水这种东西诞生开始,“陈酿”的概念就已经随之产生,在民间,“酒是陈的香”这个概念已经深入人心。

网络上年轻人学着富豪开玩笑,脑海中蹦出的第一句就是“来瓶82年的拉菲”,即便是影视剧中,也随处可见“十八年的女儿红”这种台词。

其次,陈年佳酿的确口感更佳,对于那些对酒的口感更有要求的人士,专品陈酿也是表明自己独特出众的一种方式。

家有聚会时,从酒柜中拿出一瓶十几年或几十年的陈酿,对很多人来说是一种“露脸”的方式。

最后,物以稀为贵,老酒之所以为老酒,第一是因为历史久远,第二便是因为稀少,能够拥有越多“别人没有的东西”,对于收藏家来说,是一种刻在骨子里癖好。

据媒体介绍,知名老酒收藏家曾宇一个人就拥有上万瓶陈年美酒,对于老酒的口感,他曾经说过:

“陈味是酒中最昂贵的滋味,浓香、酱香、清香、米香……各种滋味见仁见智,但老酒的陈味一定是最贵也最好的味道。”

然而,并不是所有人拿到老酒,都是为了“喝”的。

像是珍贵的艺术品一样,老酒也是一种为了迎合时下兴趣应运而生的收藏品。近年来,老酒收藏爱好者的数量在不断增加,已经成为新的酒类消费趋势。

2020年10月18日,在上海举办的“张裕白兰地老酒暨回购年份战略首发仪式”上,中国酒业协会常务副理事长也同意这个说法。

根据中国酒业协会在去年3月发布的《中国老酒市场指数》表明,近些年来,老酒市场的规模不断在扩大,2018年达到了500亿元,预计2021年将达到千亿级别。

这就说明,除了饮用之外,也有一部分人是被利益吸引到这个圈子的。

有这么一个现成的例子,说上海有一个人,全家出动总共抢到了12瓶茅台酒,转手将这12瓶茅台以2488一瓶的价格卖给黄牛,总共盈利12000元。

也就是说,收酒的黄牛以总价29856元回收这些酒,而这个上海人转眼就净赚12000元,那么,算下来他买入这些茅台的单价,是1488元。

不到24小时的功夫,就赚取了这么多,每瓶酒一经转手就暴涨1000元,可以说,老酒行业的确是自带“暴利”的。

这件事据说发生在2011年,根据2019年最新发布的老酒回收价格来看,单瓶茅台的价格已经涨到了3150元。

仅这一个例子,就能理解为什么大家对老酒趋之若鹜——因为有钱赚啊。

说完了卖家市场,再来看买家市场。

高价回收茅台酒的黄牛毕竟不是傻子,他既然愿意将价格抬高1000元回收这些酒,自然有渠道将其卖掉,那么,卖给谁呢?

在这里要提到品酒与酗酒的区别,爱酒之人常有,可懂酒的人不多见,那些街头动辄打架斗殴争个头破血流的“酒罐子”们,自然不会出高价买酒。

从酒价定位来看,愿意花钱买老酒的人,一是上文提到的收藏家,第二则是达官贵人,当然也不乏中产阶级人士。

根据胡润百富发布的《2020中国老酒白皮书》中所说,当下老酒的主力消费人群平均年龄在42岁,平均家庭净资产在650万元,近两年的家庭收入约95万元,大部分在工作中已经担任管理者的角色。

这些人除了真正喜爱酒的之外,也夹杂一些附庸风雅之士,富有小资情调,喝酒不在多而在精。

就差与金庸《笑傲江湖》中提到的饮酒方式并肩——喝不同的酒要用不同材质的杯子,才能最大限度地激发出酒味。

结语:

老酒本质优良,富有收藏价值,市场回收老酒有利可图,再加上有庞大的老酒受众,如此一来,老酒市场想不火都难。

或许,2021年真的能够达到千亿元级别的交易额。

当然,中国酒业协会也表示,老酒市场如今还不完善,有些黑心黄牛不仅疯狂抬高价格,甚至贩卖虚假老酒,以次充好。

这说明,除了要正确宣传老酒,完善老酒市场体系,建立正常健康的回收机制外,也要正确认识老酒这个市场,那些想随随便便摆个摊就回收老酒“发家致富”的想法,最好不要有。

毕竟,投机有风险,“下海”需谨慎啊。

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