快餐店怎么做才吸引人?快餐店怎么做营销方案!

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快餐店怎么做才吸引人

营销圈要给大家带来的案例是:深圳有这么一家快餐店,老板利用“一杯可乐”,在短短一年的时间里,疯狂盈利143万。接下来,营销圈就和大家分享下快餐店怎么做才吸引人快餐店怎么做营销方案

 

【1】案例背景

小李就是这家快餐店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起小李这个人,他也是非常有意思,说得难听点,这个人有点“死皮赖脸”,特别喜欢对人纠缠不休。然而没想到,就是一个这样不讨人喜欢的人,居然也能靠着做生意赚到钱。

 为什么说小李非常喜欢对人纠缠不休呢?以前小李还是一个普通的拆二代,他是深圳本地人,家里拆迁了,手里也算是有点闲钱。于是呢,小李就整天无所事事,也不去工作,反而是待在有事没事就去酒吧玩。在酒吧的时候,小李认识了一个姑娘,自觉对人一见钟情,就开始对人展开了激烈的攻势。

其实两个人也算是谈了一段恋爱,可是经过深入了解之后,姑娘发现小李只是一个拆二代,自己并没有工作,整天也是游手好闲,觉得小李不是一个适合结婚的对象,就对小李提出了分手。可没想到这小李不乐意啊,觉得老子有钱,凭什么要去工作呢?可即便如此,姑娘也不愿意回头。

这下小李气急败坏,直接跑去姑娘他们公司附近,开了一家快餐店,说是什么也要做出一番成绩来让姑娘看看,自己也是个有本事的男人。快餐店刚开张的时候,小李确实也没赚到钱,因为生意很差,搞得人家姑娘还过来嘲讽了两次,说小李没本事就不要再装了。

小李作为一个男人,自然受不了被人家瞧不起,就开始到处咨询,有没有让生意好转的法子,为此还花了不少钱。这钱到位了啊,什么都好说,就有人给小李出了这么一套方案。结果你猜怎么着?短短一年,小李盈利143万。

 

【2】方案介绍

一、进店吃饭即可领取限时红包;

二、花费18块钱成为会员,就能获得180块钱的福利。

以上两个活动,都是小李在快餐店推出的活动。由于快餐店附近的写字楼不少,所以当时活动推出之后呢,也是有很多顾客进店的。但是大家都知道,很多时候,你搞活动确实能吸引人,可是等到活动结束之后,顾客还是不会来,那怎么办呢?下面就来看看小李的做法。

 

【3】盈利分析

小李先是推出了这么一个活动:活动期间,只要顾客进店吃饭,就可以领取限时红包。这个红包呢,有100块钱的,也有几块钱的,反正看顾客自己的手气。

不过我相信不用我多说,大家心里也都知道,100块钱的红包肯定数量很少,大多数都只有几块钱。并且呢,这个钱并不是直接给现金,而是会以消费卡的形式给顾客,让顾客充当餐费,以后拿着消费卡来店里就能抵扣饭钱了。并且呢,由于红包是限时的,你肯定要在一定的时间内,来店里把这个红包使用掉。

大家想想,你这次抽中了一个五块钱的红包,为了不让这个红包浪费,是不是这两天的时间里,还得去小李的店里吃一顿呢?等你吃完这一顿,你又抽了一个五块钱的红包,这是不是就锁定了你多次进店消费? 这时候,小李又告诉顾客:只要花费18块钱成为会员,就可以获得180块钱的福利。这180块钱福利又是怎么一回事?

首先是30块钱的无门槛消费,顾客进店就可以用这30块钱来抵扣饭钱。另外150块钱呢,则是30杯可乐,每杯可乐售价5块钱,顾客来店里吃快餐的时候呢,就可以免费喝一杯。如果不来店里吃快餐,那么不好意思,是不能免费喝的。那大家算一下,在小李店里的快餐口味还不错的前提下,这50杯可乐是不是又能锁定顾客进店消费50次?

 

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