红豆薏米水怎么煮去湿气效果好，用赤小豆及好吃吗？-营销圈

红豆薏米水怎么煮去湿气效果好，用赤小豆及好吃吗？

用户投稿 • 2022年5月6日 am11:52 • 网络资讯 • 阅读 501

夏天天气炎热，湿气也非常的重，我们大家都知道，夏季养生必备的就是红豆薏米水啦，

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红豆薏米水看似简单，但是煮的方式不对的话，不仅起不到作用，还会伤身，今天给大家分享红豆薏米水的正确做法

首先，红豆薏米水当中的红豆并不是这种椭圆形的红豆，

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这种红豆含有优质的碳水化合物，一般我们用来熬粥喝

这里所说的红豆是这种细长的赤小豆，

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大家可以根据外形来区分

再来说一下薏米

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薏米是这种颜色发灰的小薏米，并不是大的薏仁米，薏米属于凉性的，我们首先在煮之前需要把它翻炒一下，

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去除薏米的寒性，如果不炒一下的话很容易伤脾胃

炒的时间大约三分钟，炒制薏米表面泛黄，就可以啦，薏米炒好之后，把它放入碗中，接着把赤小豆也倒入碗中，

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加入一碗清水，把薏米赤小豆浸泡两个小时以上

两个小时之后，把薏米赤小豆清洗一下，然后把它们过滤出来，控一下水分，

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接着再准备五克茯苓，

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在准备五克芡实

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五克陈皮

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加入清水，把食材清洗干净，

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茯苓和芡实都可以健脾除湿，陈皮也有非常好的健脾理气的作用。

接下来，把准备好的食材放入砂锅里，加入适量的清水，

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然后盖上盖子开大火煮上20分钟

煮红豆薏米水的时候千万不能和大米一起煮，

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因为大米是生湿气的

红豆薏米水还有一个特点，就是无论煮多长时间，汤都是非常的清澈的。

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煮20分钟之后我们就可以直接喝这个水啦

这个水一次可以多煮一些，里面的食材可以反复利用，煮上一天的时间，煮的方式对了，才可以起到事半功倍的效果，

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