酸乳是以生牛乳和牛初乳为原料,经过高温杀菌等工艺,添加保加利亚链球菌和嗜热链球菌发酵而成的酸奶,这种酸奶即人们通常所说的正宗酸奶,营养价值高于其他酸奶。
常温酸奶不刺激肠胃,适用范围更广,适合肠胃相对娇嫩的老人和儿童食用。
小编特意整理出十大最受欢迎的正宗酸奶品牌,帮助大家更好地挑选酸奶。
一.法国Pom’Potes法优乐酸奶
法优乐酸奶为常温酸奶,奶源来自北纬49度法国诺曼底牧场,酸奶100%生牛乳发酵,蛋白质含量3.5g/100g,钙含量126mg/100g。
二,德国Weidendorf德亚酸奶
德亚酸奶为常温酸奶,奶源来自莱茵河畔牧场,酸奶90%生牛乳发酵,蛋白质含量2.8g/100g。==
三,德国Suki多美鲜酸奶
多美鲜酸奶为常温酸奶,奶源来自阿尔卑斯生态牧场,酸奶生牛乳发酵,蛋白质含量3.8g/100g,钙含量126mg/100g。
四,奥地利Lacheer兰雀酸奶
兰雀酸奶为常温酸奶,奶源来自阿尔卑斯牧场,酸奶生牛乳发酵,蛋白质含量3.1g/100g。
五,中国简爱酸奶
简爱酸奶为冷藏酸奶,99%以上的生牛乳发酵,蛋白质含量3.8g/100g。
六,中国光明如实酸奶
如实酸奶为冷藏酸奶,生牛乳发酵,添加3种乳酸菌,蛋白质含量4.2g/100g。
七,法国Yoplait优诺酸奶
优诺酸奶为冷藏酸奶,90%以上生牛乳发酵,蛋白质含量2.8g/100g。
八,德国Zott卓德酸奶
卓德酸奶为冷藏酸奶,奶源来自阿尔卑斯牧场,生牛乳发酵,蛋白质含量2.6g/100g。
九,新西兰Anchor安佳酸奶
安佳酸奶为常温酸奶,奶源来自新西兰,86.6%生牛乳,蛋白质含量3g/100ml。
十,西班牙Pascual帕斯卡酸奶
帕斯卡酸奶为常温酸奶,来自西班牙牧场,全脂牛奶发酵,蛋白质含量2.7g/100g。
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