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低脂食物有哪些，3类低脂食材，好吃不长肉？

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甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食。低脂饮食有利于减脂，但要记住，减脂需要不断坚持，及配合合理运动。

一、蔬菜类食材

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。

瓜类的蔬菜，黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜中含有很低的脂肪；

叶菜类的蔬菜，比如菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜，这些蔬菜中也含有很低的脂肪；

低脂食物有哪些，3类低脂食材，好吃不长肉？

二、水果类食材

水果中含有丰富的维生素和多种矿物质，可以及时补充人体所需营养物质，促进人体的新陈代谢和能量代谢，有益于身体的健康。水果中含有的碳水化合物比较丰富，可以及时补充人体的能量和水分，缓解疲劳，每天适当的吃一点水果，可以促进蛋白质的消化吸收，可以促进肠胃的蠕动。

如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、香蕉，这些水果中脂肪的含量也很低。

三、鱼肉类食材

肉类中，鹅肉和鸭肉它的脂肪含量相对来说是比较低的，经常吃的话不仅能够起到减肥的作用，而且还能够保护心脏，而且鱼肉也是减肥比较好的一种食物，不仅脂肪含量低，而且它的肉质特别的细嫩，会更加容易消化一些，尤其是对于儿童和老人更好。

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