如何细分市场,按照哪些因素划分及定义详解?

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餐饮、服装还有便利店的市场都很大,个人没有精力和能力将整个市场都经营好,而且各个行业都有巨头企业,如果你把整个市场都做,无异于和这些巨头做竞争,人才和资金等这些方面你都比不上,竞争的结局基本是以卵击石。“与其更好,不如不同”,你要做的是差异化的产品,具体来说:

餐饮行业我们所熟知的有麦当劳、肯德基和海底捞等巨头,这些巨头已经在相关领域形成了优势,构筑了护城河。全面与这些巨头竞争,后果就是死路一条,因为他们的产品成熟、运营管理各个方面都到位,这是你一家刚成立的小店所没有的优势。餐饮可以分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等五大类。其中餐馆又分为酒家、酒楼、酒店、饭庄等,快餐又分为饭食类、面条类、面点类等,小吃又可以分为甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等,饮品又可以分为果汁和奶茶等,食堂又可以分为员工食堂和学校食堂。可以还进一步继续分类下去,直到穷尽。拿着你的市场细分表,走到大街上,把目前已经有人做得很好、很多人做的市场划掉。对余下的市场,多问问自己“老百姓喜欢这个吗?”如果你知道在其他城市有人做类似这种东西很欢迎,那么你大概率也可以做得很好。

服装按性别分为男装市场和女装市场,在男装市场上做得比较好的海澜之家。服装按照用途分为正装、休闲装和运动装,当然还有其他很多种分类,比如按照年龄、肥瘦等。不管按照什么标准,只是把你想到的细分市场穷尽就很好了。

便利店这个不需要分类,购进周围群众常用的东西,至于如何经营好后文再提及。

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