到了沈阳，你会发现有一句话，说得贼在理，那就是，没有一只鸡能活着走出沈阳，在沈阳的大街小巷，你会看见遍地是卖鸡架的小店，鸡架做法多样，口味多样，有熏鸡架，烤鸡架，炸鸡架，烀鸡架，还有凉拌鸡架，辣炒鸡架，如果你冬天到沈阳，感觉天太冷，想喝汤？别急，鸡架汤也是有的！
鸡架
在沈阳这座城市，鸡架可以说是占着C位中的C位，甚至有人调侃，沈阳简直是“花式吃鸡架之城” ，在沈阳，鸡肉可以走，但鸡架必须留下来。
鸡架，其实就是鸡骨架，整只鸡去掉鸡皮，鸡头，鸡脖，鸡腿，鸡翅，鸡胸等，剩下的部分，差不多都是鸡骨头，但鸡架上并不全是骨头，肉也不少。
不过有的朋友之前没接触过鸡架，买了鸡架之后发现跟肉比起来，还是骨头多，不免产生疑问，骨头多于肉的鸡架存在的意义是啥。
其实，以前的鸡架肉少，那会经济条件不允许，鸡架可以说是穷人打牙祭的边角料，现在生活水平提高了，鸡架的做法也更多样，并且鸡架上的肉明显多了呀。
鸡架上的肉质紧实，吃起来口感更好，并且鸡架吃起来是个费时的活儿，很适合几个朋友一起，边聊边吃，边喝边啃。
沈阳的鸡架做法多样，熏鸡架，烤鸡架，炸鸡架，烀鸡架，孜然鸡架，凉拌鸡架，辣炒鸡架，差不多每一个沈阳人，都有属于自己中意的吃法。
沈阳抻面
在沈阳，鸡架和抻面是一对CP，抻面鸡架可以说很有沈阳特色了，在沈阳如果去面馆吃抻面，不搭配个鸡架，那一定感觉缺点啥。
鸡汤煮出的面条，劲道爽口，鲜味浓郁，尤其是冬天，从冰天雪地进到面馆，来一碗热气腾腾的抻面，喝口汤，吃口面，就着鸡架，再来一瓶啤酒，暖身美味，回味无穷。
烤串
到沈阳来，不吃烤串的旅行，那一定不是完美的旅行。
毕竟，尼古拉斯咱四哥曾说过，这世界上，没有啥是一顿烧烤解决不了的事，如果有，那就两顿！
沈阳的烧烤店太多了，遍地开花，各有特色，烤肉串，烤海鲜，烤蔬菜，应有尽有，放心大胆吃。
烤肉
烤肉可以说每个城市都有，不过沈阳的烤肉，自有特色。
有传统的沈阳泥炉烤肉，还有本地和韩国烤肉结合的特色烤肉，牛肉，肥牛，筋皮，好吃不贵。
大盘的牛肉，烤得滋滋作响，冒着油花，配上芝麻酱，白糖，白醋调好的蘸料，那叫一个香！
饺子
基本上到沈阳，想吃饺子，绕不开的就是一些老字号饺子馆了，比如老边饺子，是一家历史悠久的饺子馆，至今已有100多年的历史，有各种各样馅料的传统饺子，还有颜值超高的冰花煎饺，不过现在好像游客去的比较多。
传统饺子皮薄馅大，冰花煎饺口感酥脆，一般来沈阳想吃饺子，好吃的饺子店也多。选择多，做法多，水煮饺，蒸饺，煎饺，饺子的馅料种类也多，各种肉馅，海鲜馅，蔬菜馅，应有尽有。
吊炉饼
杨家吊炉饼，是沈阳的传统小吃，很有本地特色，价格便宜，可以说吊炉饼承载了不少沈阳人的童年回忆。
吊炉饼的制作方法，是用温水和面，而水的温度以及用盐量，会随着季节变化而增减。最早的吊炉饼做法，是饼片擀好以后，上炭炉烤，上烤下烙，全透出炉。
现在很多吊炉饼的做法，差不多省去了碳炉烤制。做好的吊炉饼形圆面平，外焦里嫩，清香可口。
色泽金黄香酥可口的吊炉饼，搭配鲜嫩的鸡蛋糕，再来个小菜，如此吃法几乎成了不少沈阳人吃吊炉饼的标准搭配。
沈阳回头
沈阳回头是沈阳有名的小吃，历史最早可追溯到清朝光绪年间，回头其实就是长条状的馅饼，一般有牛肉馅，韭菜馅。
擀好的面皮，包裹着牛肉馅，下锅煎至两面金黄，外皮酥脆，吃起来肉汁饱满，外焦里嫩，令人回味无穷。
冷面
沈阳的冷面也是一大特色，一般沈阳的冷面，分为酸甜口和咸口，冷面汤汁用骨头熬煮，一些冷面则是现吃现压，吃起来劲道弹牙。
沈阳有名的冷面，像西塔大冷面，典型的咸口冷面，这种和普通的冷面味道很不同。
八王寺汽水
八王寺汽水，沈阳本地的传统老字号汽水，历史悠久，最早可追溯到1920年，前身是“奉天八王寺啤酒汽水酱油股份有限公司”。
八王寺汽水可以说是不少70后、80后沈阳人的童年回忆，这个牌子发展经历比较曲折，但可以肯定的是，八王寺汽水是很多沈阳人珍贵的儿时记忆。
中街大果
来沈阳不吃中街大果，就好比到哈尔滨不吃马迭尔一样，是一种遗憾呀。
中街大果，是沈阳的老字号雪糕品牌，块头大，奶味浓，口感好，尤其是冬天到沈阳，在零下的气温里，吃着中街大果，别样的体验。
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