烤火取暖
水龙头突然冒水了,收拾的时候,不小心将衣服打湿了。外面下着雨夹雪,是没办法晒干的。打开取暖器,慢慢地翻转着烘烤,思绪又回来了从前……
80年代的东北,是真的冷啊,打开房门,或者说有点打不开房门,一夜的大雪就可以把门冻住,门口结着半尺高的冰冻。家里的门边总放着一把斧子,防野猪还要早上起来刨冰,要不然门都出不去。推开门,冒着刺骨的寒风去拿点柴烧火。烧好火做好饭,就会把木炭盛出来放到一个盆子里,拿到屋子里烤火。
那个时候,每天没什么事,天亮的晚,黑的又早,我们就会在家里盛木炭火的盆子里,放上土豆地瓜,再烧上两壶开水,就开始简易的茶座会了!
屋里窗户是要留个洞的,防止一氧化碳中毒。
火是让人又爱又怕,祖先发明了火,让我们过上了温暖的生活,也吃上了熟食,但是对火一定要敬畏,要尊重。要时时处理好他们的残星点点。
每次看电视有男女主人公,衣服湿了,在山洞里烤火的画面,都觉得那么温馨。看着湿哒哒的衣服一点点散发出温暖的味道,再穿身上暖洋洋的,感觉整个人都慵懒了。
在北方,冬天去别人家串门,人家最爱说的话,就是“快进屋暖呼暖呼!”再拿把干净的扫帚帮你扫下头上、身上、脚上的飞雪,跺跺脚,拉你坐在火盆旁边吃点山里的核桃、松子、榛子、烤土豆、地瓜干啥的,唠唠家常,那就是我们老东北人的冬天日常。
小时候,漫长的冬天,我就在火盆旁边吃着烤土豆和山珍零食,听着老家的各种山林传说。舅舅最喜欢把放山遇到的各种奇遇讲给我们听。现在也不知道是不是很多都是杜撰的,还是真的。反正,我们都听的津津有味!土豆烤熟了,在地上磕磕灰,轻轻剥去皮,露出金黄色的焦脆和沙沙的淀粉层,我竟然觉得是小时候难得的美味!特别香。最后弄得两只小手黢黑,嘴巴也是,像只大花猫。
一天来几个村里的邻居,再听上几个神奇的故事,到了晚上又可以睡得很香甜。
写文章时候,衣服已经烘干了,天也黑了,心里又被烤的暖呼呼的。什么样的天气,我都不怕,冷天只要一盆炉火,我瞬间又觉得心里升起了热腾。
烤火,就是北方人对冬天最起码的尊重。倘若没有这一盆炉火,整个房间都有哈气,墙壁都是银色的霜晶。有了这盆火,漫长的冬天和长夜,又都觉得有盼头了。
温馨提示:烤火时小心一氧化碳,不要在密闭空间进行,附近衣服防止烤到,时刻注意防火安全。
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