中国人吃年糕是为了纪念谁，端午节吃粽子是为了纪念屈原吗？

用户投稿 • 2022年4月24日 pm4:56 • 网络资讯 • 阅读 482

在历代和各民族的饮食风俗中，有不少都和名人有关。

比如吃“年糕”就是为了纪念伍子胥。公元前514年，吴王让伍子胥督建王城。吴王之子夫差继位后听信谗言，杀了伍子胥。

中国人吃年糕是为了纪念谁，端午节吃粽子是为了纪念屈原吗？

伍子胥在临死前对部下说：我死后若国家有难，民众没粮吃，就到城门墙下挖地三尺，可找到吃的东西。

后来越国进攻吴国，城中军民断粮，伍子胥的部下就带领军民在象门城下挖地，果然挖出许多可以充饥的“城砖”，原来“城砖”是糯米粉压成的，这是伍子胥生前设下的“积粮防急”之计，吴国军民就靠这些城砖渡过了难关。此后每逢过年，吴国百姓都要压制类似“城砖”的年糕，纪念伍子胥。

附：年糕制作方法

用料

糯米粉150g

粘米粉150g

水200g

玉米油适量

1、糯米粉和粘米粉两种面粉分别过筛

中国人吃年糕是为了纪念谁，端午节吃粽子是为了纪念屈原吗？

2、放入盆里，一边慢慢加水一边用筷子搅拌均匀

3、手握成团但一搓就散开状就可以了，蒸笼铺纱布放入米粉，蒸锅放适量水烧滚，放入蒸笼，中小火蒸20分钟

4、蒸好后拿出来放到案板晾一下，这时候米粉是很粗糙的样子，没有融合好。可以用木锤子来锤，也可以放面包机来和面。

5、粉团变得细腻有光泽并很有弹性，用手沾适量玉米油把粉团拿出来

6、揉成光滑有弹性的长条状

中国人吃年糕是为了纪念谁，端午节吃粽子是为了纪念屈原吗？

7、用保鲜袋装好，放入冰箱，吃时拿出来切片，然后可以煮可以炒可以油炸，各种做法哦。

替换高清大图

中国人吃年糕是为了纪念谁，端午节吃粽子是为了纪念屈原吗？

好了，这篇文章的内容营销圈就和大家分享到这里，如果大家网络引流和网络创业感兴趣，可以添加微信：Sum8338 备注：营销圈学习，我拉你进直播课程学习群，每周135晚上都是有实战干货的引流技术和创业项目课程免费分享！

好了，这篇文章的内容营销圈就和大家分享到这里，如果大家对网络推广引流和网络创业项目感兴趣，可以添加微信：Sum8338 备注：营销圈引流学习，我拉你进直播课程学习群，每周135晚上都是有实战的推广引流技术和网络创业项目课程分享，当然是免费学！

中国人吃年糕是为了纪念谁，端午节吃粽子是为了纪念屈原吗？