包子店怎么样吸引顾客,卖包子的营销策划方案分析?

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如果在你们当地有一家包子铺,豆浆可以随便喝,并且不限量,你会不会去这家店?我想无论你是家里有矿还是经济拮据都会到这家包子铺吃早餐的。因为爱占便宜是人的本性,就像一辆开宝马车的车主和一个骑自行车的人看到地上掉下5元钱都会弯腰去捡一个道理。所以如果我们做生意也把人喜欢占便宜的这种心理用到里面去,那么我们的生意也会好做,钱也会好赚的,今天就为大家分享一个来自河南省的阿姨卖包子就利用了人的爱占便宜的特点。两个月赚了29万,看一下阿姨是如何用这种方法用的,如何赚大钱的。

案例背景。

包子店怎么样吸引顾客,卖包子的营销策划方案分析?

阿姨今年45岁。我第一次见到她的时候操着一口河南方言,如果对方听不懂河南方言的话,她就会换普通话和对方对话,所以很多人都说阿姨不但有经营头脑,而且还是一个非常好学的人。阿姨经营这家包子店已经有两三年了,刚开始的时候她的生意并没有这么好,因为包子铺,早餐店,在任何一个城市里都非常多,因为这种小店面投资少入手快。主要是赚辛苦钱,所以很多人创业都会选择这种比较稳妥的小生意,阿姨选择包子铺,其实并不是觉得这个生意稳妥,而是因为阿姨有一手包包子的绝活,她调到的包子馅很好吃。很多人只要吃过他的包子,都赞不绝口,阿姨的包子馅儿无论是肉馅儿的,素馅儿的,还是三鲜馅儿的。他调出来的口味都非常特别,所以很受人的欢迎,虽然包子很受欢迎。但是在这种竞争激烈的行业里面,生意也没有那么好做,后来阿姨改变了卖法。店里豆浆随便喝,结果影响力很大,让他的包子铺两个月就赚了29万。

包子店怎么样吸引顾客,卖包子的营销策划方案分析?

案例介绍。

阿姨在店里推出只要进店豆浆可以随便喝,而且不限量。那么大家阿姨如何去操作这个方法的呢?原来阿姨印制了很多会员卡,只要9.9元就可以成为包子铺的VIP会员,那么每次拿卡来包子铺都可以无限量的免费喝豆浆,阿姨的豆浆也是纯黄豆现磨的美味豆浆,并不是市场上很多早餐店用各种材料勾兑出来的豆浆。刚开始的时候有的人也会保持怀疑态度,觉得免费喝的东西会不会不好,但是当抱着试一试的心理品尝完阿姨的豆浆之后,才觉得阿姨真的是免费送,而且送的也都是纯豆浆,这一点也为阿姨赢得了很多的口碑。阿姨的店面实在是忙不过来。高级VIP卡就没有再办了。接着办会员卡的话2万人也不够办,阿姨也没有扩大店面经营的想法,所以在办了1000会员卡就赶紧叫停。

包子店怎么样吸引顾客,卖包子的营销策划方案分析?

盈利分析。

很多人都说阿姨这么做不是干等着亏钱吗?其实并不是这样的,很多人都觉得。门槛非常低,会有很多爱占便宜的顾客进店免费喝豆浆,其实并不是这样的,试想一个人每天喝豆浆而且是只喝饱不吃其他的根本就做不到。因为会喝吐的,所以虽然阿姨的豆浆是随便喝,不限量,但是很多人都喝完一碗豆浆,再吃两个包子就结束了这顿早餐,最重要的一点,阿姨的包子真的是太好吃了。

河南的这位阿姨就用一个非常简单的手法,豆浆随便喝,两个月就净赚29万,所以说有的时候不需要太大的手法。只需要给顾客一点点小的恩惠,那么就会吸引很多的顾客来自己的门店里消费,从而让自己赚到更多的钱。

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