视频号运营:美食类怎样做爆款,这四点可做参考!

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人们爱吃是天性,而视频这一媒介形式,也更容易展现食物的色香。短视频平台上,不少美食内容创作者发展迅速,如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮北京”等,都成为了千万美食大V。

视频号做美食内容有机会吗?当然有!

经过梳理,我发现美食内容的热门爆款集中在四大类:

一、美食制作。

这类内容占到了90%左右,常见的有家常菜、面食、烘焙甜点,创新菜和网红菜。围绕细分人群和场景,还会产生更加多样化的内容,比如减脂餐等。

如何催发让用户产生点赞行为呢?菜肴美味和营养是基础,在此基础上,简单实用,有生活品位,提供创新体验,至少需要满足其中一种。

二、美食带货。

比较常见的场景是博主在自家果园或农场,打着“产地直销”的旗号,边介绍产品特色,一边现场试吃,视频下方挂链关联相关商品,进行带货。

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三、美食探店。

这种视频具有很强的地域性,一般是博主们带你去品尝当地的美食,或者到街上的苍蝇馆,或者到老字号,或者是人气新店、网红店。

四、饮食文化。

如“臻酒堂”于1月4日发布的视频“应大家要求,堂主明明白白告诉你,敬酒礼仪有哪些”,博主以口播的形式,对酒桌上针对不同人的敬酒礼仪进行了解说,评论达到1503条。

视频号运营:美食类怎样做爆款,这四点可做参考!

通过对10万+赞的美食垂类内容的研究后,我发现:

01、美食垂类视频号蕴藏较大潜力。

02、创作者组成的多元化,包括素人博主、传统抖音快手大V以及企业品牌主。

03、目前,最火的内容是菜谱类内容,再往下细分,家常菜教学最为流行。另外,美食探店、美食带货、美食文化类的内容也都初显光彩。

04、爆款普遍传播周期长。想做好内容,呈现食物的色香味是基础,而实用接地气,新颖有趣,表现生活品位的内容,满足其中一个很重要。

但我也发现,很多美食内容存在跨平台搬运、虚假带货等问题,这是需要规避的。

 

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