开烧烤店怎么才能经营得很好赚钱?3天收款28万的套路!

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开烧烤店怎么才能经营得很好赚钱?3天收款28万的套路!

今天要给大家带来的案例是:陕西有这么一家烧烤店,老板利用“美色营销”,在短短3天的时间里,疯狂收款28万。

【1】案例背景

这家烧烤店是一对80后夫妻开的,老板姓廖,40岁不到的年纪。去年10月份的时候,廖老板他们夫妻二人还因为赚不到钱,欠了一屁股债,每天都在家里吵架闹离婚。可现在呢?人家3天收款28万,赚得盆满钵满不说,还给自己买了辆小奔驰,日子过的那叫一个和和美美。所以说啊,你能不能得到“爱情”,跟你的钱包有很大的关系。

开烧烤店怎么才能经营得很好赚钱?3天收款28万的套路!

廖老板跟媳妇儿呢,都是同村人,结婚之后就来了城里打拼,在厂里干了十几年,这才掏空了两家人、六个口袋的积蓄,在城里买了一套房,付了个首付。说实话,本来廖老板他们两个人每天在厂里干死干活的,一个月到手也就9000多块钱。可没想到,后来因为疫情,厂子直接停了好几条生产线,廖老板夫妻直接被迫下岗。

原本一个月9000多块钱的收入,在房贷和车贷以及孩子教育费用上面,就已经是捉襟见肘了,平时儿子要是不从学校回来,家里连口肉都舍不得吃,现在好了,连9000块钱都没了,怎么办呢?没办法,两口子琢磨着要不出去摆摊得了。

两口子每天晚上出门摆摊卖烧烤,忙活了差不多大半年时间吧,你别说,虽然非常辛苦,但却是赚了不少钱,主要是两口子的手艺很好,顾客根本就不缺。看在自己的生意这么好,廖老板琢磨着,摆摊实在是太辛苦了,不如再添点钱,开家烧烤店得了。

就这样,没过多久,烧烤店就开业了。然而情况却并没有像廖老板所预料的那样大赚特赚,反而是从烧烤店开业以后,店里就没什么生意,连续一个月,廖老板亏了不少钱,两口子都开始绝望了。

想到自己为了开店所欠的那些债,廖老板没办法,只能每天都在尝试各式各样的办法,还去学习人家聪明人是怎么赚钱的。结果你比说,还真就让廖老板学打了点东西,这不,短短3天就收款28万。现在烧烤店开业也一年多了,生意是一天比一天红火。

开烧烤店怎么才能经营得很好赚钱?3天收款28万的套路!

【2】方案介绍

在很多人的印象里面,开实体店好像赚不到多少钱,毕竟现在开实体店的成本实在是太高了,房租水电都不便宜,而且同行之间的竞争也是越来越激烈,每天进店消费的顾客是越来越少,你说这还怎么赚钱呢?

说实话,能发出这种抱怨的老板啊,大多是一些对经营一窍不通的老板,他们最多也就是每天待在店里等顾客主动上门。但凡他们能学会“走出去”,学会主动获客,结局都大不一样。

廖老板是怎么主动获客的呢?一招:烧烤免费吃,不要钱。

别急,下面就给大家讲讲,廖老板的具体操作。

【3】盈利分析

免费这种东西,作为老板,你要是玩不好,那么你就等着倒闭关门吧。但是,一旦你玩好了,我告诉你,一年赚个百八十万根本不成问题。所以我经常说,如果你想多赚钱,你就去看看那些聪明的老板,都是怎么赚钱的,多学学人家的方法。

廖老板的免费活动是怎么做的呢?活动期间,凡是女性顾客进店,都可以享受烧烤免费吃的福利。

为什么只有女性顾客可以免费,而男性顾客不行?莫非廖老板作为一个结过婚的男人,对这些女性顾客有什么想法?不,廖老板这么做啊,纯粹就是为了赚钱!

开烧烤店怎么才能经营得很好赚钱?3天收款28万的套路!

你要知道,如果一个东西,别人都不能免费获得,而你可以,那么很有可能,你才是商品的本身。这就像酒吧里面,为什么男的去酒吧有最低消费,而女的没有呢?因为在很大的一方面,女的就是商品。

把酒吧换成烧烤店,是不是一下子就能看明白廖老板的盈利点了呢?

等到男性顾客进店之后,廖老板又推出了一个活动:原价8块钱一瓶的啤酒,现在只卖1块钱,但是1000瓶起购。

就是这么一个简简单单的活动,愣是让廖老板赚得盆满钵满。

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