早餐店怎么吸引客流进店的?早餐店营销的绝招案例分享!

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早餐店怎么吸引客流进店的早餐店营销的绝招案例分享

早餐免费不要钱,半年反倒净赚35万,这个活动案例,各位要好好收藏下来琢磨琢磨,不管你是新手小白,还是在家带孩子的宝妈,或者已经开店做生意但赚不到钱的老板,只要看懂学会这活动背后的逻辑,好好去学习操作,每个月轻轻松松赚个三五万都是小菜一碟。

故事背景:

小生意一样可以赚大钱,普通人翻身的机会就藏在小生意当中。在很多人的观念里面,像摆地摊卖早餐这样的生意,顶多就够解决温饱问题,跟赚大钱是一点也沾不上边,只有那些开几百万的公司,跟高科技AI之类有关的,才叫能赚钱的大生意。其实这种观念是错误的,因为生意的大小看的不是成本和门槛,而是你最后能赚到多少钱,只要掌握了好的思维,你就算摆地摊也一样能月入三五万。

很多人拿个四五千的工资,穷得很稳定,觉得这么下去一辈子没什么盼头,所以幻想自己去创业走向人生巅峰,一出手就是几百万,住豪宅开豪车,有这个想法的人多多少少都看不起人家做小生意的,你卖烧饼一个月能赚多少,摆地摊能吃饱饭?

这部分抱有幻想的人忽略了一点,普通人想接触那些看起来很赚钱的行业,首先就会被高门槛拦在门外,就算勉强进屋了,也会发现竞争太激烈,根本捞不到油水,普通人手头的资源有限,能力也有限,那为什么不认清事实,把自己力所能及的事情做到极致?小生意也是生意,而只要你具备好的商业思维和模式,生意再小也能赚大钱。

早餐店怎么吸引客流进店的?早餐店营销的绝招案例分享!

江苏有个开早餐店的陈老板,原来也是个辛苦挣钱的上班族,六七千的工资补贴完家用就不剩多少了,家里还有老人孩子要养,房贷要还,这么下去日子是越来越没盼头,人也越来越穷,一辈子都困在这么个格局里面不能动弹,对于陈老板来说,这种日子属实是有点憋屈了。

陈老板慢慢地也有了创业做生意的念头,只知道现在疫情冲击下,餐饮业相较来说状况还不错,于是就慢慢开始学习怎么开餐饮店,虽然还没想好具体做什么,但知道做生意也是一门大学问,就跟着人学了不少营销知识。

最后钱也攒够,知识也攒够了,就陈老板在车站附近盘下一家早餐店,开业就举办了一次活动:早餐免费不要钱,没想到就靠这活动一炮走红,一年就赚了35万。老板这个活动到底是怎么举办的?

活动方案:

老板的活动很简单,活动期间,只要顾客参加活动,充值50元成为早餐店会员,就送50元的消费额度,还能再免费吃50元的早餐,除此以外,会员顾客还能享受消费就返利的活动,每次消费都可以返还10%的消费金额。

很多人一看这活动都傻眼了,卖早餐的早餐不要钱,顾客肯定占到便宜了,那老板也得亏死,这是做生意还是搞慈善?实际上老板这是明亏暗赚,最后半年净赚35万,羡煞旁人。这活动到底是怎么赚钱的?我们接着看看其中的盈利逻辑。

早餐店怎么吸引客流进店的?早餐店营销的绝招案例分享!

盈利分析:

做小本生意一样可以赚大钱,关键就在你能不能抓住顾客的心,锁定他们的长期消费。同样是卖早餐,原价卖和免费送,顾客会更喜欢去哪里吃饭,答案很明显,而陈老板的活动就是利用顾客爱占便宜的人性弱点,把赚差价的模式转换成流量模式,有了顾客到店,之后才有赚钱的操作空间。

很多人不信,搞免费活动还能赚钱?我们一个一个来看,究竟有哪些盈利点。首先,陈老板告诉顾客,充值50元成为早餐店会员,就送50元的消费额度,这50块钱的额度能直接用于消费,但不与其他优惠叠加,顾客还能再免费享受50元的早餐,这50块钱就只能用于抵扣消费额度的15%,顾客需要在店里消费333元,才能把这50块钱使用完。

而对于顾客来说,充50就送100,这已经是占到便宜了,更别提会员还有个专享福利,在使用完这些金额之后,每次到店消费都能返还10%的金额,相当于消费反而能赚钱,吃的越多赚的越多,早餐本来就是必须要吃的,在哪吃早餐不得花钱,陈老板这家店福利多,顾客当然愿意到这里消费。而顾客一成为会员,是不是卡里永远有钱,看到有钱是不是就得消费?

早餐店怎么吸引客流进店的?早餐店营销的绝招案例分享!

老板利用会员制度锁定了顾客的长期消费,为了赚更多的钱,老板还推出了各种活动,包括抽奖送电视,充值返现金等活动,更是牢牢把顾客资源掌握在自己手里,附近的早餐店根本没办法抗衡,只能眼睁睁看着顾客流失,老板利用这一系列连环招,半年就赚了35万。

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