火锅店怎样引流搞促销活动呢？火锅店开业引流推广方案！-营销圈

火锅店怎样引流搞促销活动呢？火锅店开业引流推广方案！

用户投稿 • 2022年10月10日 pm3:31 • 创业资讯 • 阅读 456

今天要给大家带来的案例是：湖南有这么一家火锅店，老板利用“人性贪婪”，在短短一年的时间里，疯狂盈利158万。

【1】案例背景

这家火锅店呢，是我一个老同学开的。我这同学姓谭，43岁的年纪，大伙儿都喊他老谭。前几天我们同学聚会，这人上桌的第一件事，就是把自己的大奔钥匙往桌上拍，生怕别人不知道他赚了多少钱。

说起老谭这个人，对于他赚了钱这件事，我们都感到挺意外的。为什么呢？想当初，这老谭在上学的时候啊，偷鸡摸狗，“无恶不作”，就连老师对他都是一个放弃的状态。而且初中毕业之后，老谭就没继续读书了，而是去了深圳那边，说是读书没用，还不如早点出去赚钱，以后娶个美女老婆。

他老婆美不美我不知道，毕竟没见过，但是呢，岁数是挺年轻的，30岁都没有。你想想，老谭一个40多岁的老男人，能娶到20多岁的老婆，你要说这是因为爱情，打死我都不相信，不就是因为老谭开着大奔吗？

据我所知，当初老谭去了深圳之后，摸爬滚打混了十几年，钱没赚到什么，人生的经验倒是学了不少。后来呢，老家拆迁，这老谭靠着这笔拆迁费，在老家开了一家火锅店。火锅店开业至今，也差不多有八年时间了，生意一直普普通通，虽说赚不到什么钱，但收入确实比打工要强。

然而这两年什么情况，不用我多说，大家心里也有数。老谭的那家火锅店啊，本来就不赚钱，现在好了，底裤都快亏没了。

后来是怎么回事呢？这老谭走投无路，想要把火锅店关了，可是一个老顾客就不乐意了，跑去跟老谭说，他有赚钱的法子，让老谭听他的，如果火锅店赚到了钱呢，他一分不要，只不过以后他来火锅店吃饭的时候，老谭别收他的钱。

有一说一，这老谭虽然油滑，但人还是挺豪迈的，听了这话之后，当场就同意了，于是问问这老顾客有什么法子。结果你别说，最后老谭能赚钱啊，还真就托了这老顾客的福。

【2】方案介绍

这老顾客帮忙出的法子呢，也很简单，就一招：火锅免费吃！

当初这老谭听了这法子之后，都无语了，觉得是自己太天真，哪里会有人愿意无偿帮自己呢？可是在听了人家的盈利逻辑之后，老谭也感到非常佩服，于是立马就采用了人家的方案。

结果你猜怎么着？短短一年的时间，老谭就赚了158万，赚了个盆满钵满。

如果你现在的生意不好做，我建议你好好看看这个案例，但凡能学会个一招半式，每个月多赚个三五万块钱，真的不成问题。

【3】盈利分析

火锅虽然是免费吃的，但是呢，也有条件，顾客得花费1000块钱办理一张会员卡。持有会员卡的顾客，一个月之内，都可以来店里免费吃火锅。

大家算一下，你现在去店里吃火锅，人均消费都得100块钱了，现在只要1000块钱就让你吃一个月，是不是很划算？正是因为划算，所以有很多顾客前来办卡，毕竟贪婪是人的本性，谁会不喜欢占便宜呢？那么问题来了，老谭是如何盈利的呢？

一、虽然免费吃火锅，但是呢，不能多带人，每次只能两个人来。两个人吃火锅，最多也就吃个200来块钱，成本高不到哪里去。

二、火锅免费吃，但是不能浪费，吃多少点多少。如果点的菜没有吃完，那么对不起，这道菜你得照价买单。而且，免费的菜品，是不能打包的。

三、顾客进店吃火锅，是不是要来点酒水饮料？这能不能赚钱？

四、没有谁能天天吃火锅，你嘴巴受得了，肠胃受不了，一个星期吃一顿，就已经是大多数人的极限了。

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