生鲜超市怎么吸引客流量?生鲜超市营销策划方案!

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生鲜超市怎么吸引客流量生鲜超市营销策划方案

今天要给大家带来的案例是:河北有这么一家生鲜超市,老板利用“人性营销”,在短短一年的时间里,疯狂盈利63万。

【1】案例背景

前几年社区小店特别火,比如说社区超市、社区水果店、社区生鲜店……很多老板都是在这个时间段,做起了社区生意。然而随着电商的逐渐发达,这些社区店的生意也开始不好做了。

生鲜超市怎么吸引客流量?生鲜超市营销策划方案!

比如说你开水果店的,虽然就在楼下,但是呢,顾客在家里只要动动手指,几公里之外的水果店就能免费把水果给他送货上门,你说他为什么还要下楼买水果呢?比如说你是开超市的,人家在手机上动动手指,一堆生活用品、油盐酱醋都给你送到家门口了,你说顾客还愿意自己去买这些东西吗?

我有个亲戚就是开社区店的,不过他是做生鲜生意的,就在他们小区外面,开了一家社区生鲜店,规模还算不错,也有90多个平方,但相对的,房租成本高。

我这亲戚开生鲜超市已经有七八年的时间了,以前生意是真的好,小区里面很多居民都喜欢来他家买菜,因为他家的菜新鲜,几乎每天还不到下午六点半,店里的菜就能被抢购一空,你说说,这生意够不够好?

但是呢,都是过去的事情了,老话说得好,好汉不提当年勇,这生意以前是赚钱,可是现在不行了啊。除了受到电商的影响之外,主要原因是附近还新开了两家生鲜超市,还有一家是全国连锁的大品牌,营销活动是一出接一出,我那亲戚就是个老实人,哪里懂这些东西,久而久之,就干不过别人了,顾客都成为了人家的“忠实粉丝”。

前阵子不是中秋吗?我回老家的时候听说了一嘴,我这亲戚啊,不知道怎么回事,本来生鲜超市都快倒闭关门了,没想到却被他想到了一个很牛的活动。活动推出之后,短短一年时间,他就赚了63万,这不,前段时间还开着新的奥迪回了一趟老家显摆呢。

在我多方打听之下,我终于知道了我这亲戚是做了什么了,我觉得非常有意思,而且背后的逻辑很牛,不管你是什么行业,但凡你能学会个一招半式,每个月多赚个两三万真的不成问题。

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【2】方案介绍

我这亲戚姓张,下面为了方便,就称之为张老板吧。

张老板呢,主要是通过“人性营销”来做的活动。人性有什么特点?贪便宜,对吧?

所以,张老板推出了一个活动:大米免费送!

试问,谁家不吃大米?现在大米免费送给你,你要不要?反正你送我的话,我肯定要。那么问题来了,大米免费送,老板如何盈利呢?

【3】盈利分析

张老板先是搞了一个活动,并且打出宣传:

活动一共持续3天,第一天的时候,顾客花费5块钱办理会员卡,免费赠送20斤大米;

第二天的时候,顾客花费7块钱办理会员卡,免费赠送18斤大米;

第三天的时候,顾客花费10块钱办理会员卡,免费赠送10斤大米。

这么一个活动推出,你说顾客是不是都会在第一天就蜂拥而至,前来办理会员卡了呢?

有人说,三天的活动内容都一样不好吗?毕竟时间越长,前来办理会员卡的顾客也会更多。其实不然,我告诉你,你就是限制时间,时间越紧凑,顾客的紧迫感才会更强,到时候呢,才会让他们更加火急火燎地来办理会员卡。如果你时间不紧凑,他们就会想着“明天再说吧,反正还有时间”,就这样拖延下去,顾客拖延的起,你老板拖延的起吗?

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而且,三天的活动内容都不一样,才会给顾客一种对比,让顾客更着急,心里想着千万不能错过今天的活动,不然明天再去的话,就亏大了!

那顾客花费5块钱,就可以得到20斤大米,又是怎么回事呢?

其实啊,办理会员卡的当天,顾客只能带走2斤大米,至于剩下的18斤,会分次数送给顾客。以后顾客每次来店里消费满38块钱,就可以带走两斤大米。如果没有消费,那么就不能带走。

其实仔细一想,这不过就是给顾客打了个折扣罢了,但是呢,却可以锁定大量顾客长期进店消费。

除此之外,张老板还给自己搞了一个“不卖隔夜菜”的名头,引得大家纷纷进店消费。大家猜得到,这一招,张老板又是怎么做的吗?

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