烧烤店怎么经营生意才能火，烧烤店怎么经营生意才能火爆起来？-营销圈

烧烤店怎么经营生意才能火，烧烤店怎么经营生意才能火爆起来？

用户投稿 • 2022年9月22日 pm6:05 • 创业资讯 • 阅读 511

今天要给大家带来的案例是：江西有这么一家烧烤店，老板利用“美色营销”，在短短10天的时间里，疯狂收款32万。

【1】案例背景

这年头的实体店不好干，这是众所周知的事情。很多人开店的初衷呢，就是看着人家开店，店里人山人海的，肯定能赚钱。于是自己心痒痒，拿出自己多年的积蓄，也踏入了一个完全不懂的领域。结果呢？多年心血打了水漂，亏了个血本无归。

先不说那些无人问津的门店了，就连那些看起来门庭若市的店，你就以为他们真的能赚钱吗？现在很多餐饮店，表面上人山人海，确实，如果只算毛利润的话，的确很不错，一般都有60%到70%之间。但是你有没有想过，开店需要房租、人工、水电油烟、税务、设备费用……

其实仔细算下来，利润真的不高，除非你能把店经营得特别特别红火，不然赚钱真的不容易。

当然，你要是说，你开店就是为了糊口，不图赚钱，只要一个月能有个几千块钱吃饭就行了，那你就把我说的这些东西的，当个屁给放了。

做生意赚钱，并不是你有满腔热血就够的，也不是你足够勤快就可以的，你想要赚钱，你得有头脑。做生意就要有做生意的思维，如果你没有，注定只有亏本的份儿。

你想想，你开了一家店，你每天只能守在店里等顾客上门，什么活动都不会做，最多给顾客打个折。而隔壁呢？时不时就推出各种活动，还都是一些特别吸引人的活动，你觉得顾客会来你这里还是去隔壁消费呢？

有人说，我看口味，谁家口味好，我就去哪里。我告诉你，你这种想法就是天真，你师从何人？你能做出多好吃的饭菜？能把别人比到地底下吗？如果你不能，那你这算什么优势？人家就一定会比你家的口味差吗？不存在的。所以说，做生意，方法真的很重要。

我就认识一对开烧烤店的夫妻，老板姓王，岁数不大，也就30岁出头。但是呢，这对夫妻真的很有本事，不过一家普普通通的烧烤店，愣是能被他们经营得风生水起，短短10天就能收个32万，你说牛不牛？

在我看来，王老板的这家烧烤店的生意之所以那么红火，其实离不开一个原因，那就是他赚钱的方式方法跟别人不一样。很多时候，人家想不到的东西，你想到了，那么你就是能赚到人家赚不到的钱。

就拿王老板来说，他开烧烤店就一个法子：烧烤免费不要钱！

试问，谁家老板敢这么做生意？可是王老板敢。这不，人家亏本，王老板赚得盆满钵满。至于王老板是怎么盈利的，别急，下面就给大家细细道来。

王老板推出活动：烧烤免费吃不要钱，是不是可以吸引很多顾客？是不是会有很多顾客进店吃免费烧烤？

但是做活动呢，不管是什么活动，你都要设置门槛，不能让所有人都来参加这个活动。比如说，王老板的这个活动就有一个门槛，那就是18岁以上的女人才能来参加活动，才能来店里吃免费的烧烤。

有人说，这王老板莫非是个“大色鬼”？居然只让女人来店里吃，他想做什么？难道以为几个烤串就可以勾搭上美女？

我告诉大家，不存在的，人家王老板是个正经人。只不过呢，身为正经人的他，也是一个男人，深谙男人的想法。我们中国自古就有一句话，英雄难过美人关，这再厉害的英雄，也逃不过美人的诱惑。这再自律的男人，也抵不过美女的吸引。

这不，王老板利用免费来吸引美女进店，利用美女来吸引男人进店，你说说，他这招玩的牛不牛？

至于盈利点，也非常简单，女人免费了，男人又不免费，在众多美女面前，你作为男人不得展现一下自己的男性魅力？不得掏钱包给美女们看看？不得买点酒水跟美女喝两杯？这不都是盈利点吗？

除此之外，王老板还推出了一个“啤酒免费送”的活动，不仅让顾客免费喝啤酒，还给顾客送现金。看起来，是不是觉得这个活动肯定会亏损？然而我告诉大家，这个活动才是王老板赚大钱的最大诀窍！

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