米粉店怎么吸引顾客进店消费？5天进账17万的米粉店营销方案！-营销圈

米粉店怎么吸引顾客进店消费？5天进账17万的米粉店营销方案！

用户投稿 • 2022年9月5日 pm5:11 • 创业资讯 • 阅读 613

今天要给大家带来的案例是：湖南有这么一家米粉店，老板利用“免费吃面”，在短短5天的时间里，疯狂进账17万。

【1】案例背景

这家米粉店就开在我们小区外面，老板是一个50岁左右的男人，这人姓张。说到老张这个人，他开米粉店少说也有七八年时间了，生意一直平平淡淡。可没想到，这人新娶了个老婆之后，就像打通了任督二脉似的，生意都好了起来。这边，短短5天就收款17万，牛不牛？

老张当初在我家楼下开面馆的时候呢，我女儿才刚出生，当时媳妇儿经常肚子饿，而老张店里的口味确实也很好，我经常半夜去打包一碗米粉，次数多了，我跟老张也熟悉了起来。到现在，我女儿都上小学了，老张的面馆还在经营，可以说是非常难得了。

据我了解，前些年，老张店里的生意一直都算不上很好，虽然他店里的口味很好，但说实话，我们附近能吃面的地方真的不少，而且人家的口味也不差，附近的居民就这么多，每个老板平分下来，还真赚不到什么钱。

而且，当时米线店还发生了一件搞得附近小区人尽皆知的事情。那个时候呢，老张还在米线店干活儿呢，突然来了一个女人，直接拉开嗓门就大喊，你老婆跟我老公搞到一起了。这话一喊出来，不仅老张愣住了，就连顾客都惊呆了。

最后这件事怎么解决的我不知道，我只知道结果是老张离婚了，在店里干活儿的时候呢，也没了精气神。后来还是今年3月份的时候，有人给老张说了个媳妇儿，老张二婚之后，整个人都精神了起来，这不，经营米粉店也格外卖力。

我们前面也说了，老张以前的米粉店啊，生意真的不咋地，但是现在不一样了，人家老张现在学会了不少东西，在米粉店推出的活动也是一套一套的，这不，短短5天时间，就做出了进账17万的成绩，牛吧？

到底是什么法子，能让老张的米粉店变得这么红火呢？说来大家可能不信，就这一招，而且是特别“亏本”的一招。

老张提出：米粉免费吃不要钱！

不是我吹牛，当时这个活动推出来之后，真的吸引了很多很多顾客进店参加。不过呢，周边那些同行倒是很好奇，老张这么做，难道不会亏本吗？

我告诉大家，最后人家不仅没亏本，还赚了个盆满钵满！知道为什么吗？

老张先是搞了一个活动：活动期间，只要顾客花费180块钱，就可以获得一张会员卡。持有会员卡的顾客呢，两个月之内，都可以来店里吃免费的米粉。会员卡的数量有限，先到先得。

大家算一下，一碗米粉的售价是8块钱，两个月是60天，每天限量吃一碗，那算下来，可以吃60碗米粉，一共是480块钱。但是，现在搞活动，只要180块钱就可以吃到这么多米粉，你愿不愿意参加这个活动呢？

老张为了刺激顾客早点进店办卡，还告诉顾客，会员卡是限量的，如果你不早点来，到时候想办卡都没办法了。可能出于“过了这村儿就没这店儿”的想法，当时真的有很多顾客迫不及待地前来办理会员卡。

那老张是如何盈利的呢？

很简单，这个免费吃的米粉啊，是最便宜的米粉，里面别说肉了，就连个蛋都没有，只有几根青菜。这样一碗米粉，成本也就3块钱不到，就算顾客天天都来吃一碗，成本也就才180块钱不到。而老张呢？收了顾客180块钱，你说他能亏钱吗？

并且，谁能天天都来吃米粉啊？就算来，那也会换个口味，现在又不是饥荒年代，真没人受得了天天吃一个口味的米粉。要知道，店里还有其他的小吃，还有其他口味的米粉，还可以加小菜，比如排骨肥肠之类的。很多顾客进店虽然吃了免费的米粉，但也会额外花钱点其他的小菜，所以啊，老张根本就不缺钱赚。

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