早餐店怎么做才生意好赚钱?早餐店营销的绝招案例!

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早餐店怎么做才生意好赚钱早餐店营销的绝招案例

都说生意难做,河南却有一家早餐店,老板不过利用一招“早餐免费吃”,就在短短三个月的时间里,获利48万,你敢相信吗?

【1】案例背景

老李就是这家早餐店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说到老李这个人, 他是真的有两把刷子,愣是靠着开早餐店,在短短一年的时间里,就赚到了一套房子的钱。这不,上个月,他儿子带着新妇就住进了新房。

3个月获利48万,只因一招“早餐免费吃”,这是什么套路?

老李今年也不过50岁出头,老婆走得早,家里也没个女人管家,所以呢,儿子从小就不听话,特别叛逆。20岁都不到的年纪,儿子就带了个怀孕的女人回来,说是要结婚。老李也不过是个摆摊卖早点的,每天凌晨三点就得起床干活儿,赚得就是辛苦钱,他哪里来的钱让儿子结婚啊?

本来吧,你一个大小伙子,既然家里没钱结婚,你就应该学着自己出去打工赚钱,也好帮家里分担分担压力。而老李的这个儿子呢,就不同,每次带女人回家,都只有一个目的,就是为了要钱。这老李为了儿子,都想去“卖肾”了。

在儿子的不断“努力”之下,老李赚的钱永远都不够家里的花销,摆摊二十多年,才攒到点钱,开了一家早餐店。毕竟摆摊的话,风吹日晒不说,还靠老天爷吃饭,天气不好根本没法出摊。现在早餐店开张了,自然也好了许多。

老李虽然没读过什么书,看起来也是个老实巴交的农村汉子。但是,他对于开店做生意还是有点研究的,他特别喜欢看人家的开店故事,取长补短,毕竟人家的经验就是你成功的阶梯。

这不,早餐店开张之后,老李直接在店里搞了几个开业活动,你猜怎么着?短短三个月的时间,老李就获利48万,赚了个盆满钵满!

3个月获利48万,只因一招“早餐免费吃”,这是什么套路?

【2】方案介绍

想要生意好,顾客不能少。怎样吸引顾客进店呢?最简单的方式,那就是让他们占便宜!

不管你八折还是五折,总会有顾客在嫌弃你折扣不够低的同时,还要来贬低你的产品廉价,毕竟如果你东西好,怎么会给顾客打折呢?毕竟“无商不奸”,老板打折,肯定是因为你的东西不好,成本便宜!这就是所谓的“得了便宜还卖乖”。你不能否认,这样的顾客,不在少数。

老李为了避免顾客的这种看法,直接推出活动:早餐免费吃!

你不是说我东西便宜吗?再便宜也是要成本的吧?我现在免费送给你吃,你来不来?你吃不吃?

对于顾客来说,既然都免费了,那为什么不去试试看?反正自己又没有什么损失,对吧!但是问题来了,这早餐都免费吃了,老李又是如何盈利的呢?

【3】盈利分析

早餐店的早餐有很多,什么包子豆浆油条之类的,应有尽有,甚至还有面条呢。

老李把这些早餐分成了好几个套餐,比如豆浆油条是一个早餐,面条卤蛋是一个套餐,包子稀饭也是一个套餐。

等到分类之后,他推出了一个活动:充值200块钱成为会员,以后进店消费,只要是购买套餐,都可以享受专属的折扣优惠。有效时间是一年时间。

很多顾客算了一下,如果自己天天去早餐店吃早点的话,短短两个月,就可以把这200块钱赚回来。而这个折扣呢,是存在一年时间的,所以当时有不少顾客都愿意办理这个会员卡。

3个月获利48万,只因一招“早餐免费吃”,这是什么套路?

之后,老李觉得这个活动不够赚钱,又推出一招:花费2000块钱成为会员,可以选定一款套餐,一年之内,顾客都可以免费吃这款套餐。一年之后,2000块钱无条件退还。并且,如果是会员顾客参与这个活动,还会把会员卡里面剩余的钱,退还给会员顾客。

比如说,你之前已经充值200块钱了,现在看到这个活动,你也想参加,那么老李就会退你200块钱。当然,如果你卡里用了一部分,只有180块钱了,那老李也只会退你180块钱。

看到这里,是不是觉得老李这下子要亏了?我告诉大家,并不会。

因为这么多个套餐,顾客只能选定一样来免费,没有人可以一年都吃同样的早餐吧?很多人都是今天吃了豆浆油条,明天就想吃包子稀饭,总是想换着来的。所以呢,顾客即使可以免费吃早餐,但其实也还是会在早餐店花钱。

至于退顾客的那2000块钱,老李更不会亏了。要知道,顾客本来就会在早餐店消费,老李是能赚钱的,而且,收了顾客2000块钱,握在手里一年时间,钱生钱的,不是赚得更多了吗?

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