冰糖金桔的禁忌,作用及功效及可以吃吗?

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妈妈 嗓子不太好~金桔能化痰止咳,也可以让不爱喝水的小宝贝爱上喝水,会比买的勾兑浓缩汁好~

By 林嗯哼儿

用料

  • 金桔 适量
  • 黄冰糖 适量
  • 盐 5克
  • 柠檬 1个

做法步骤

冰糖金桔的禁忌,作用及功效及可以吃吗?

1、金桔用盐搓一下然后泡半个小时~

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2、切片或者对半切也行~懒得人可以不去籽,想去籽也可以~

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3、金桔放锅里加黄冰糖(冰糖也可)腌制一下让金桔出汁,金桔:冰糖大约3:1,不喜欢甜的糖可以少放~

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4、加入纯净水(家里有净水器,没有就自来水)大概是金桔的一半,水少一点也可以但是要多翻小心糊锅,怕糊锅的可以多一点水,但是制作时间也会边长~咕嘟咕嘟冒泡泡后转中小火,然后翻~

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5、为了让口味丰富一点我加了一个柠檬的柠檬汁~

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6、熬到锅边冒泡,然后挂勺缓慢流下去就可以关火了

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7、金桔膏装盒~

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8、可以泡水,水喝完果肉还可以吃~

金桔的营养功效

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。

金桔的饮食禁忌

吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,

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