选择创业项目的理由详解，创业为什么首选卤味行业？-营销圈

选择创业项目的理由详解，创业为什么首选卤味行业？

用户投稿 • 2022年6月16日 am9:14 • 网络资讯 • 阅读 327

昨天有粉丝留言说：自己身边很多人创业都选择了卤味行业，问我有什么看法。我觉得这个问题非常的好，现在我就以卤小铺多年行业的经验，让大家彻底弄明白创业为什么首选卤味行业。俗话说得好，选择大于努力。如果我们要创业，最重要的事情就是选择一个好的行业，而选择了一个好的行业，那么你就成功了一半。那什么样的行业才算是好行业呢？有四个标准，第一，这个行业是不是在走上坡路；第二，这个行业的市场规模大不大；第三，这个行业的用户群体多不多；第四，这个行业的门槛高不高。只要分析清楚了这四个问题，那么，选择什么行业就变得特别容易了。

选择创业项目的理由详解，创业为什么首选卤味行业？

为什么创业首选卤肉行业？因为它很好地回答了这四个问题。第一，卤味行业是一个快速增长的行业。2019年，中国GDP的增长率是6%，中国餐饮行业的整体增长率是10%左右，而餐饮行业里面的细分赛道：卤味行业，它的增长率是20%左右。所以我们可以发现卤味行业的增长率超过国家GDP增长率的三倍还多，这是个典型的朝阳产业，有巨大的增长红利。都说条条道路通罗马，但是现在没有几条路的增长率是超过20%。为什么2016年之前生意比较好做？因为那个时候中国GDP每年增长率是超过6.5%，只要你敢生产，就有人敢买，强劲的增长势头，推着你往前走，想不赚钱都难，这就是增长红利。同样的道理，只要选择了一个增长很快的行业，那么，相对来说创业就更容易成功，更容易赚到钱。

第二，卤味行业的市场规模很大。2019年，中国卤味行业的市场规模超过1200亿人民币。截至目前，卤味行业诞生了三家上市公司，分别是绝味鸭脖市值500亿元，周黑鸭市值200亿元，煌上煌市值100亿元，以卤味行业的市场规模来看，未来至少还会诞生五家上市企业。目前，卤味行业的第四名，紫燕百味鸡也在冲击A股上市。

第三，卤味行业的用户群体特别广。这个不用说，中国人都爱吃卤味，全国各地男女老少都是卤制品的消费群体。走在大街上，我们会买鸭脖，鸡爪等休闲卤味；回到小区楼下，我们会买猪耳朵，卤牛肉，回家给餐桌加道菜；逢年过节，我们还会买卤鸡酱板鸭回家与家人一起分享，所以卤味行业的消费群体真的是太广了，只要你做的好吃，最不缺的就是顾客！

第四，大家都知道餐饮行业的门槛很低，殊不知卤味行业的门槛更低！只要你会做卤味，而你甚至不需要做门面，直接在超市门口摆摊，就能把生意给做起来。有很多成功的卤味创业者都是从路边摊做起来的。如果你的卤味做的好吃，你还可以把卤味做成真空包装，快递发全国。所以卤味是一门线上线下都能做的好生意。而且卤味的制作标准化程度也很高，如果你的品牌做得好，你还可以以连锁加盟的方式抢占全国市场，最后做成一家上市公司也不是没有可能。哪怕你没有想到要做到全国，但是只要你能把卤味做的好吃，你收徒弟教技术，一年也能挣个好几十万。总的来说，只要你能把卤味做的好吃，赚钱就是一件很轻松的事情。

正是因为卤味行业有以上四大优势，所以，近年来越来越多的创业者都选择了卤味行业。像卤小铺，是近几年很火的一家卤味品牌，用了不到半年的时间就成功开店20多家，且每开一家就火爆一家！！所以创业为什么首选卤味行业？我相信你已经有了自己的答案，而作为卤味行业的黑马，卤小铺也会把自己过去的一些理论知识和实操经验毫无保留的分享给大家，让大家在卤味行业里尽量少走一些弯路！

以上就是分享给大家的经验了，希望可以帮助到大家！

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