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什么是引流产品，外卖引流产品怎么做？

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什么是引流产品？

引流产品，顾名思义，是为了吸引顾客，给门店带来流量的产品。

引流产品最大的用处就是吸引用户的注意力，现在不论是电影、电视、直播甚至是知识服务商，都在竞争用户的注意力，每个人的注意力都是有限的，都是稀缺的。与注意力有限齐驱并驾的就是现在互联网时代的可选择性太多，如果不能快速吸引到用户的注意力，就会被别人抢走。

外卖同理。引流产品就是要通过放弃利润来争取用户眼球，可以有效地提升下单转化率。

那么如何设置引流产品呢？

1）价格

引流产品的价格低，不是产品本身的成本低，而是设置的价格远低于顾客的预期价格。比如一个炸鸡腿，一般是6元左右，你设置为1元，可以起到引流作用。但如果一个青菜包，你卖1元，与顾客认知的价格差距太小，无法引起顾客注意。

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2）质量

引流产品价格低，有些商家为了不亏损，会极大缩减成本。这是不正确的。产品质量差，顾客第一次不了解情况，可能就会下单。但是食用之后，口味不好，非常容易给差评，而且不会复购。如果出现食品安全问题，对商家的影响就更严重了。

3）限购，防止顾客薅羊毛

有些外卖商家的引流产品完全是亏本卖的，如果不进行限制，顾客就会薅羊毛，造成严重亏损。限制可以是每单限1份优惠、一单只能点1份，如果是烧烤类的产品，可以设置多份起购等等。

餐饮永远都是一个在动态变化的行业，无论是营销活动还是店铺的菜品味道，都要不断地改进优化才能获得长久的发展！

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