1. 营销圈首页
  2. 网络资讯

苦瓜怎么炒好吃又不苦，苦瓜怎么清洗？

用户投稿 • • 网络资讯 • 阅读 386
营销圈公众号引导关注

今天和大家分享一道家常菜“清炒苦瓜”的做法，苦瓜是一种既营养又美味的家常食材，夏季食用还能起到清热解暑，清热去火等功效，下面为大家介绍详细做法，有喜欢的赶紧学一下。

苦瓜怎么炒好吃又不苦，苦瓜怎么清洗？

食材：苦瓜

辅料：红椒

调料：食盐、白糖、水淀粉

【清炒苦瓜】—— 清脆爽口

1.下面开始准备食材

准备苦瓜一个，破开去除里面的瓜瓤，瓜瓤非常的苦一定要去除干净，然后把苦瓜斜刀切成均匀薄片。

准备红椒半个，切成片，主要用来配色。

苦瓜怎么炒好吃又不苦，苦瓜怎么清洗？

2.下面把苦瓜焯一下水

锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点植物油，这样煮出来的苦瓜颜色更加翠绿营养不流失，水烧开以后，把苦瓜倒入锅中，焯水一分钟左右，苦瓜返青以后倒出来，用凉水冲洗一下，以免苦瓜回软，控水备用，焯水的目的是去除苦瓜的一部分苦味。

苦瓜怎么炒好吃又不苦，苦瓜怎么清洗？

3.下面开始烹饪

锅内加少许底油，倒入苦瓜翻炒几下，加入食盐2克，加入一点白糖中合一下苦味，继续翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在苦瓜上面。

苦瓜怎么炒好吃又不苦，苦瓜怎么清洗？

最后淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘，整个炒制过程不要超过一分钟，炒的时间久了苦瓜容易出水。

苦瓜怎么炒好吃又不苦，苦瓜怎么清洗？

好了，一道清淡少油的清炒苦瓜就做好了。

好了，这篇文章的内容营销圈就和大家分享到这里，如果大家对网络推广引流和网络创业项目感兴趣，可以添加微信：Sum8338 备注：营销圈引流学习，我拉你进直播课程学习群，每周135晚上都是有实战的推广引流技术和网络创业项目课程分享，当然是免费学！

版权声明：本站部分文章来源互联网用户自发投稿，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，不承担相关法律责任。如有侵权请联系我们反馈邮箱yingxiaoo@foxmail.com，我们将在7个工作日内进行处理，如若转载，请注明本文地址：https://www.yingxiaoo.com/155587.html

赞 (0)
用户投稿
上一篇 2022年5月28日 pm2:39
下一篇 2022年5月28日 pm2:39

相关推荐