中央厨房媒体,中央厨房媒体发展的技术平台?

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2014年3月,人民日报成立媒体技术股份有限公司,承建人民日报社媒体融合发展的技术平台、运营平台和资本平台,以“中央厨房”正式命名。在2015年3月“两会”报道中,人民日报推出了“中央厨房”全媒体报道试验场;2015年7月8日,新华报业传媒集团“中央厨房”式新型全媒体平台正式启动。近两年,“中央厨房”已经成为普通受众获取信息的重要途径。

“中央厨房”原本是指一些连锁餐饮企业集中采购、集约化生产半成品或成品的生产场所。新闻传媒业借用了“中央厨房”的概念,指的是记者采集的素材纳入全媒体数据库,媒体内各类传播渠道、子媒体根据需要对这些素材进行二次加工,生产出各种形态的新闻产品;最后,按照介质特点、传播速度、传播需要,通过多种媒介逐级发布、传播。通过内容的集约化制作,实现新闻信息的多级开发,以提高传播效果,节约传播成本。“中央厨房”模式是传统媒体进行深度媒体融合、资源整合的一种机制,是对新闻产品形态、采编发生产流程和生产方式、组织架构、管理考核和盈利模式等的重构和再造,也是当前新老媒体融合的一种主要探索模式。“中央厨房”的理念可以总结为:一体策划、一次采集、多种生成、多元传播、全天滚动、全球覆盖。

中央厨房媒体,中央厨房媒体发展的技术平台?
中央厨房媒体,中央厨房媒体发展的技术平台?
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“中央厨房”的特点

(1)统一的技术平台支撑。区别于过去传统纸媒向融媒体方向的发展,由各家媒体自行组建发稿体系、自建网站,且各个子媒之间的信息资源相对独立,共享程度较低。在中央厨房模式下,各媒体集团在集团层面共建共享平台,基于同一套数据底层资源开发发稿和审稿等系统,可以避免重复性建设,提高资源使用率;

(2)采取统一的采编制度。在中央厨房模式下,传统媒体和新媒体以混编方式进行统一编制,构建大编辑部,从而实现集中采访,将采访稿件上传到同一个系统平台上,经过统一审稿,作为共享资源供不同媒体使用,可以有效降低新闻采集成本和人力成本;

(3)多元化呈现。中央厨房模式集成了新近媒体技术,利用多元化平台进行资源发布和内容呈现,为传统纸媒的多元化产品塑造提供了有力支持;

(4)滚动式发布。建立中央厨房后,传统纸媒也可以打破过去的刊期发布规律,利用网络和移动平台,实现24小时新闻滚动发布,提高新闻内容的实时性;

(5)个性化定制。中央厨房模式下的流水作业为各子媒根据自身需求选择报道内容、订制相应的新闻稿件提供了支持,可以真正实现以受众需求为导向进行新闻采访和编辑。

实践:各级媒体是如何构建“中央厨房”的

(一)人民日报“中央厨房”实践活动。

人民日报“中央厨房”根据时政、军事和国际等多类型的选题,分别制作不同类型的融媒体产品,以满足并适应受众的阅读兴趣和阅读习惯。

在组织架构上,《人民日报》社“中央厨房”打破了过去媒体的板块分割的运作模式,专门设立总编调度中心,建立采编联动平台,统筹采访、编辑和技术力量,发挥集中指挥、高效协调、采编调度、信息沟通等基本功能。在技术上,“中央厨房”由6个功能模块组成,包括:内部用户管理系统、互联网用户管理系统、传播效果评估系统、可视化产品制作工具、新媒体内容发布管理系统、报纸版面智能化设计系统。为提升内容质量和产品的多样性,让媒体人的创意产生更大的内容价值,《人民日报》建立融媒体工作室,鼓励报、网、端、微采编人员按兴趣组合、项目制施工,资源嫁接,跨界生产,充分释放全媒体内容生产能力,这也是“中央厨房”从重大事件报道迈入常态化运行的全新尝试。

在此模式的带动下,45个融媒体工作室以兴趣化组合为内在要求,跨越地域的限制,实现了最大程度上的合作,最大程度上分工进行新闻生产,从而确保优质服务,有效应对大量信息,在全媒体时代站稳了脚跟。

(二)地方媒体“中央厨房”实践活动。

湖北广电集团的“长江云”作为典型的新闻改革成果,具有较为理想的实践效果。其打造的融媒体平台,汇聚了湖北省各级别的广电产品和用户,尽最大效率将武汉乃至全省的媒体力量拧成了一股绳。但也有部分地市级媒体,发展前景尚不明朗。如淮北日报社和银川新媒体集团,都投入了成百上千万元的资金,其受众反响尚未达到预期理想效果。

县级媒体响应推广“中央厨房”模式的基础,往往是政府的拨款。本着节约资源和提升效率的原则,县级媒体需要的实践成果并不在于是否建成“中央厨房”,而是是否能提升内容质量,满足受众需求。以新疆地区为例,其县级融媒中心的建设工作尚且停留在初级阶段,依然存在着专业能力较弱、意见领袖稀缺、资金安排不足等问题。加之各区域联动性弱,因此存在着形式化的资源浪费情况。“中央厨房”的建设流于形式,为了建设而建设,是无法获得长远发展的。

反思:“中央厨房”面临的挑战

1、无法常态化运作

目前国内的“中央厨房”运作体系仍然面临着无法常态化的问题。据统计,自《人民日报》建立“中央厨房”以来,其运行次数只有寥寥几十次,并且主要针对重大主题报道。同时,运行过程中所产生的大规模的人力物力的动用也使其不仅在常态化方面面临考验,也与其降低新闻生产成本的初衷背道而驰。

2、同质化内容增多

媒介集团内部的各个子媒体需要独自支持自身的运营,这使得它们之间具有强烈的竞争关系,“中央厨房”令独家新闻成为泡影,媒体间失去了赖以生存的核心竞争力,这会导致许多媒体架空“中央厨房”的运作体系,转而选择原有的单一平台的内容生产机制。并且,从同一新闻云平台中获取新闻信息,也会导致各个媒体之间同质化新闻的增多和泛滥,新闻信息间的异质性降低的同时,也会造成新闻内容反复生成的人力物力的浪费。

3、传统记者的角色期待危机

“中央厨房”模式所代表的新闻生产理念正在不断地与传统新闻工作者的价值理性相摩擦,这使得新闻人的角色实践与角色期待之间出现了较大的反差。新媒体编辑能够对记者的稿件进行改写,传统记者“文本阶级”的角色设想被逐渐消解。同时,对算法与数据的倚重以及“公民记者”的盛行使得新闻业的门槛不断降低,打破了新闻记者“成名的想象”。再加之对“量化”、“数据”与“流量”等的追求逐渐将新闻报道变成了计件产品,编辑室转变为“新闻工厂”。

启示:“中央厨房”模式下传统媒体的转型

1.满足受众的个性化需求

“中央厨房”模式的建立,使信息的传播介质发生改变,传统纸媒虽然承受的竞争压力较大,但也有自己的行业优势,那就是优质的新闻资源和用户群体。新闻报道水平衡量尺度在于思想深度,在新媒体快速发展的信息时代,坚持有深度的报道、满足不同受众的个性化需求,是纸媒发展的主要方向。纸媒在话语转换的过程中,可以充分利用中央厨房的优势,为公众报道网络上稀缺的有效新闻,全方位多层次地思考问题,向公众呈现具有内涵的新闻事实。

2、提升编辑自身素质。

在“中央厨房”的模式中,需要提升编辑自身素质。坚守新闻专业主义,熟练掌握传统技能。当突发性事件发生的时候,编辑要有独立胜任报道该事件的能力,从而充分发挥全媒体聚合的优势,在利用互联网的技术来处理业务工作的同时,也应熟练掌握传统技能。

3、推动媒体深度融合

纸媒话语转型要善用“中央厨房”模式带来的行业优势,可以从媒体融合的行业背景入手,帮助纸媒进一步深化改革。纸媒可以借助“中央厨房”模式的资源共享原则,对自身发展进行保障,并在发展过程中提升传统纸媒与新兴媒体的融合程度。通过品牌的力量进行话语转型,也可以围绕“中央厨房”模式,对自身的组织框架和新闻撰写方式进行调整,满足新时代人们对于信息的具体要求。中央厨房模式的核心理念,为实现资源和技术的整合、帮助新旧媒体进行深度融合、为纸媒话语转型带来更强的推动力。

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