网上什么东西利润高又好卖，创业什么产品最好卖？-营销圈

网上什么东西利润高又好卖，创业什么产品最好卖？

用户投稿 • 2022年5月16日 pm12:08 • 电商运营 • 阅读 352

宴客，要吃鸡；坐月子，要吃鸡；逢年过节，有宴必有鸡，有统计说中国人每年能吃掉70多亿只鸡。

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中国人爱吃鸡，中国农民也爱养鸡，尤其偏爱养母鸡。

公鸡难养，爱打斗，总有死伤，而且吃起来肉质有点腥味，有些地方市场行情差的时候，公鸡的价格只有母鸡的五分之一。同样的养殖周期，养公鸡没有养母鸡赚钱，农户们自然不愿养。

但换一换思路，公鸡照样也能成赚钱的宝贝。

从别人不愿意做的事情上赚到钱

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江西省安福县有一种土鸡，浑身大部分羽毛是红色的，当地人管它们叫红毛鸡。

当地有个传统吃法——烧鸡公，用饲养一年以上的红毛鸡公鸡，放菜油、黄酒、酱油、生姜、味精、土辣椒，再加入中药材，烹炒。虽说安福县有吃烧鸡公的传统，可公鸡吃起来有股腥味，吃的人还是少。

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刘午云是安福县人，原本跟妻子租了个门店做早餐，但做早餐的人很多，忙活一年除去成本，几乎不赚钱，于是就琢磨着怎么能做出自己的特色。

当时，母鸡一斤卖5元，公鸡一斤才卖1元，当地饭馆也少有人做“烧鸡公”。刘午云琢磨，公鸡收购价便宜，如果能把公鸡的腥味去掉，不就能赚钱了吗？

给公鸡去腥味这件事以前不是没人试过，但都没成。刘午云天天买鸡、杀鸡，尝试不同的配料，折腾半年多，还是没有太大的起色。

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既然选择了一条少有人走的路，就得耐得住性子，坚持把一件事做到极致，才有可能看得见希望。好在刘午云是个执着的人，自己尝试不行，就出门拜师学艺。在跟一位四川厨师的学习过程中，他学到了去除公鸡腥味的秘诀。

其实关键就在调料。像陈皮、淫羊藿等许多材料都可以去腥，把18种调料按照一定的比例配在一起，再粉碎研磨之后，做成调料包，这样做出来的烧鸡公就没有腥味。

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特色“烧鸡公”成为了刘午云饭店里的招牌菜，一年时间，他就靠这道菜纯赚10多万元。随后，刘午云把这道手艺免费传授给了当地同行。

到2003年，烧鸡公成了安福县的美食名片，作为制作烧鸡公的主要原料，红毛鸡公鸡的身价也随之水涨船高，价格涨到跟母鸡价格一样高了，而且供不应求。

市场对红毛鸡公鸡需求量增加，养鸡成了当时头脑灵活的生意人首选。

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妙招解决公鸡打斗减少损失

安福县属于中亚热带季风湿润气候，气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期较长。这样的地理气候适合种植油茶树、柑橘、柚子等经济作物。安福县仅油茶种植面积就有十几万亩，种植户达2万多户，这样的种植规模给果园养鸡提供了条件。

刘午云算过一笔账，如果能在果园里养鸡，鸡平时可以吃虫子、吃嫩草，能节省20%左右的饲料成本，养殖一年时间出栏，一只鸡可以20元左右的成本。这意味着，将来到市场上卖一样的价格，一只鸡可以多赚20元。

但真正要赚到钱，还得解决两个问题。第一，烧鸡公的原料是公鸡，想赚钱就得多养公鸡。

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正常情况下，孵化出来的雏鸡，一般一半公鸡、一半母鸡，以前农户公鸡留的很少，大部分公鸡要阉割成“线鸡”。“线鸡”活动量少，脂肪比公鸡多，做“烧鸡公”口感没那么筋道，只能和母鸡一样用来煲汤。

想多养公鸡，就不能给公鸡做阉割。可这会直接导致第二个问题：公鸡多了，好打斗，容易造成死伤。

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鸡有一个习性，爱聚集，而且是以鸡舍为圆心，在半径二三百米这个范围内活动。如果只有一个鸡舍，园子再大，它们也不会跑得太远，这样就会局部聚集。而聚集在一起，活动空间小，公鸡就容易打架。

改善鸡的饲养密度，是最有效的解决办法。可以让鸡在打斗的过程中有避闪躲避的机会，使冲突次数降低。

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以前3000只鸡只有一个鸡舍，鸡总聚集在一起，后来刘午云在园子里新增了5个鸡舍，让鸡自然分流，饲养密度降低。同时把20%的公鸡阉割成“线鸡”，这样公鸡打架的情况就很少出现了。

当地农户纷纷效仿，在果园、油茶园养起了红毛鸡。公鸡卖到当地饭店，母鸡和“线鸡”卖到农贸市场。

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想留住客户，就得抓住他们的心

公司如何突破增长瓶颈？如何快速打开市场？这是很多中小企业都存在的共性问题。刘午云也面临着本地市场趋于饱和，如何开拓外地市场的问题和困扰。

互联网可以打破时间和地域的界限，已经成为人们寻找销售突破口的重要渠道，能够节约成本，降低风险。

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刘午云边学习边摸索，拍摄短视频，拍红毛鸡的养殖环境，把做“烧鸡公”的过程拍成视频发到网上，吸引网友观看。还在网上发布消息，只要来他的基地，可以免费参观，免费品尝“烧鸡公”，吸引了不少来自宜春、南昌等地的游客。

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光把人吸引来了还不行，还要想办法把他们的心留下。在互联网时代，获客成本很高，获得一个新用户的成本，是维护一个老用户的5-10倍。

很多游客来，想体验的就是原生态。刘午云带他们抓鸡、吃农家菜，还免费教他们做“烧鸡公”，每卖出一只公鸡就给他们配一个调料包，确保游客回到家也能做出好吃的“烧鸡公”。靠着这样的做法，回头客越来越多，2021年公司销售额500多万元，带动200多户农户增收。

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从创业之初，刘午云就一直选择走窄门。很多时候，从一条宽广大路出发的人可能走投无路，从一条羊肠小道出发的人，却能走到遥远的天边。

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