超市蔬菜要怎样才能销售的好?蔬菜超市如何营销?

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今天要给大家带来的案例是:河南有这么一家蔬菜超市,老板利用“一把秤”,就在短短一年的时间里,疯狂盈利80万。一起看,超市蔬菜要怎样才能销售的好蔬菜超市如何营销

【1】案例背景

李大妈就是这家超市的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。想当初,李大妈落魄的时候,各个亲戚都不愿意搭理李大妈,简直就是“避如蛇蝎”。不曾想,当初人人都看不起的李大妈,居然能靠着自己创业开店,年赚80万呢?

河南大妈开蔬菜超市,一年盈利80万,看懂了你也可以

李大妈今年62岁,平生兢兢业业、勤奋节俭,在厂里工作半辈子,虽然算不上大富大贵,但好歹也是个小康之家,按理说下半辈子肯定是衣食无忧的。然而这一切,都被她那个不孝子给毁了。由于李大妈年轻的时候离了婚,丈夫也不管自己亲儿子,所以儿子都是李大妈一个人抚养长大了。李大妈感觉自己亏欠了儿子,所以凡事也都是比较顺着。

然而不曾想,这一顺,就把儿子给“顺”出毛病了。前几年,儿子在外面染上了网赌,不仅把自己的家底全都输了进去,就连婚房都给赔进去了,还欠了一屁股的债。李大妈为了给儿子还债,只能掏出自己的棺材本。可即使如此,钱还是不够,只能去找亲戚们借。可是那些亲戚一听说是因为网赌,都把李大妈拒之门外,都不愿意见面。

这几年,李大妈也感觉到了,靠自己儿子的话,怕是以后只能去住桥洞了。为了给自己赚养老钱,李大妈自己创业开了一家蔬菜超市。没想到超市开张之后,根本就没什么生意,主要是同行之间的竞争太激烈了,附近光是卖蔬菜的店就有三四家。

无奈之下,李大妈只能尝试各种办法。结果你别说,还真让她想到了法子,短短一年时间,李大妈就狂赚80万,赚了个盆满钵满。

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【2】方案介绍

一、活动期间,顾客进店买菜都能享受免单福利。

二、成为会员,以后进店买菜直接不要钱。

以上两招,都是李大妈推出的活动,看起来不是“免单”就是“不要钱”,这李大妈还能赚钱吗?不亏本都是万幸了吧?然而我告诉大家,人家李大妈不仅没有亏本,还年赚80万,你敢相信吗?

【3】盈利分析

李大妈先是推出了一个引流活动:活动期间,顾客进店买菜都有机会享受免单福利。这个“有机会”是什么意思呢?简单来说,不是每个人都能免单,得看顾客自己的本事!

李大妈搞了一场挑战比赛,只要顾客进店买菜,然后能猜出这些菜的重量,那么就能把菜免费带回家了。如果猜不出来怎么办?只能照价付钱了呗。

要知道,人都是有赌性的,在别的店消费,钱花出去也就花出去了。但是在李大妈这里消费呢?就有机会可以免单,怎么选择,顾客心里肯定明白啊。而且,万一自己运气好,猜中了重量呢?这不就占到便宜了吗?

所以啊,活动期间还是有很多顾客进店消费的。

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等到进店的顾客多了,李大妈又告诉顾客:现在店里搞活动,只要单次消费满30块钱,并且多支付1块钱的话,就能成为会员了。会员进店买菜,是不用花钱的。顾客一听,还有这种好事,可不就花钱成为会员了吗?

然而呢,这个“不用花钱”也是有限制的,那就是时间。顾客平时进店买菜,还是正常价格。但是,等到晚上六点之后,店里的菜就会开始打折了,每半个小时一个折扣,时间越晚呢,折扣也就越大。到了打烊的时间,全场免费赠送!

也有人说:我以后就不花钱买菜了,我等到你免费的时候,我就来你的店里拿免费的菜,我岂不是血赚?其实一开始确实有这样的顾客,但是不到两天,这类顾客就彻底消失了。至于这其中的原因呢,和顾客的心理有关系,我之前也在专栏之中讲述过顾客的这种心理,作为老板,我们完全可以利用顾客的心理来制定“攻略”他们的营销活动,感兴趣的朋友可以去专栏之中看看。

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