饺子馆如何做营销活动？年盈利177万的营销策略！-营销圈

饺子馆如何做营销活动？年盈利177万的营销策略！

用户投稿 • 2021年12月16日 am10:42 • 创业资讯 • 阅读 1395

营销圈要给大家带来的案例是：辽宁有这么一家饺子馆，老板利用“一颗红枣”，在短短一年的时间里，疯狂盈利177万。

【1】案例背景

陈大娘就是这家饺子馆的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。陈大娘这个人啊，今年都60岁了，没想到却能靠着开饺子馆，年赚177万，这份收入，比儿子还要高出好几倍，你说牛不牛？

有人就好奇了，这陈大娘开了一家什么饺子馆啊，居然这么赚钱？其实啊，这家饺子馆非常普通，不过就是街边一件最普通不过的餐饮店，在众多餐饮店之中，它毫不起眼，但是它赚钱的本事确实不俗。为什么呢？就是因为陈大娘这个人！

陈大娘年轻的时候眼光不好，嫁给了一个出轨家暴的男人，陈大娘受不了这种委屈，就提出了离婚，从此之后带着儿子生活。为了把儿子养大，陈大娘吃了不少苦，娘家的兄弟姐妹都看不下去，多多少少都会帮衬一把。等到儿子参加工作之后，陈大娘的生活也好过了不少。但可能是年轻的时候穷怕了，即使生活好过了，陈大娘也经常接一些零活，就为了多赚点钱，给儿子减轻压力。

一直到去年，儿子炒股赚了钱，实在是不忍心陈大娘这么辛苦了，就想让陈大娘休息一下。然而老人家哪里这么容易说通呢，看到陈大娘这么想赚钱，儿子的想法也来了，跟陈大娘说，自己打算开一家饺子馆，但没时间管理，让陈大娘帮忙看看店。

儿子的想法很简单，反正就是看看店，也不需要做什么，总的来说还是比较轻松，也能让大娘有点事情干。可没想到，这陈大娘的本事却是不俗，居然在短短一年的时间里，狂赚177万！这份收入，比儿子的正常工资都要高出好几倍！

【2】方案介绍

一、活动期间，顾客进店吃饺子就可以获得大彩电；

二、充值多少送多少，还额外返多少。

以上两招，都是陈大娘在饺子馆推出的活动。当时儿子看到陈大娘推出的活动，还很好奇自家亲妈都这把岁数了，怎么还懂这些？没想到陈大娘呵呵一笑，说：老娘吃过的盐比你吃过的米还多，人性这种东西，我不比你了解吗？果然，最后的结果确实证明了，陈大娘是真的很懂人性。下面就来给大家讲讲，陈大娘心里的“人性”是怎样的。

【3】盈利分析

如果你是顾客，看到“吃饺子就能获得大彩电”这种广告，你会相信吗？肯定觉得不可能啊，这种事情怎么会是真的呢？那老板不就亏大发了？可即使你不相信，你内心也会想，万一是真的呢？毕竟这广告都打出来了，不如自己去问问看，到底是怎么回事！

原来啊，陈大娘这个活动内容是这样的：活动一共持续一个月，在这一个月的时间里，只要顾客进店吃饺子，能吃到“红枣馅”的话，就可以免费获得一台大彩电。当然，除了红枣馅之外，还有各种坚果馅，每种坚果都能兑换不同的东西，有的是小家电，有的是折扣，有的是好人一生平安……总之就是一句话，奖品很多，能得到什么，纯看你的运气。

陈大娘为什么会推出这个活动呢？因为陈大娘非常了解，人性里面有一个很大的弱点，那就是好胜心、不服气！你一次没有抽到你想要的奖品，那么你就会不服气，会激发你的好胜心，你就会继续去饺子馆消费，不达到目的不罢休。

如果你一次性就抽中了奖品，又会激发你的另一种人性，那就是贪婪。你觉得你占到了便宜，觉得这个便宜太容易就能占到了，所以你还会去，想要继续占便宜，这就是所谓的得寸进尺。这个活动，是不是就吸引顾客多次进店消费呢？可是活动时间有限，等活动时间过了之后，顾客还会来吗？这可不少说。所以啊，陈大娘推出了第二招。

陈大娘告诉顾客：店里搞活动，只要顾客在店里充值，不管充值多少钱，都额外赠送相同的额度，并且还把顾客充值的钱，返还给顾客。首先，这个赠送的额度呢，其实是用来打折的。比如你充值了500块钱，那么除了500块钱的无门槛消费之外，还可以获得500块钱的赠送额度，对吧？以后你去饺子馆消费，就可以用这500块钱来抵扣10%的费用，一直到用完为止。

至于那个返还，又是怎么回事呢？很简单，只要顾客把赠送给他的折扣额度用完了，大娘就会把顾客充值的金额，退还给顾客。其实总的来说，就是给顾客打了个小折扣罢了，大娘依旧很赚钱。最后，陈大娘就是这样，利用“一颗红枣”，年赚177万。

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