酒店怎么做营销策划,怎样做好酒店营销管理?

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现在做生意,几乎95%的老板都在反映,生意没以前那么好做了。最近我也问过一些小生意人,像是餐饮老板、家具行老板、五金店老板,一直的回答都是:大环境不好、生意做不下去了之类的话。为什么现在生意会这么难做呢?

其实还是因为你没找到能适应现在大环境的方法。社会环境一直在变化,如果你跟不上变化的脚步,自然会被淘汰。今天就给大家带来一个案例,酒店老板推出“酒店免费住”,不但不亏钱,还在短短15天内,把酒店的入住率从35%提高到100%,并且月收52万。

 

【1】案例背景

营销圈要给大家介绍的案例主人公,是一位酒店老板。老板姓何,今年42岁。何老板十几年前就开了一家酒店,就开在商业步行街附近,当时规模很小,其实和小旅馆也没什么两样,但是很能赚钱,很多时候,你要是临时去的话,连房间都订不到。

也正是因为生意好,所以也让何老板有了扩张的资本。但是何老板的扩张,不是扩大酒店的面积,而是选择了开分店,就这十几年来,何老板开了三家分店。然后除了最开始的那家在赚钱,其他三家都在亏本。

何老板算了一下,自己的几家酒店,平均入住率只有35%左右,每个月要亏多少钱,可想而知了,连员工工资都发不出来了。何老板觉得,再这样下去,自己可以直接宣布倒闭了。人遇到问题不可怕,可怕的是不知道去解决问题。

 何老板现在就是这样,他知道自己的问题所在,但是却不知道怎么去改变,于是到处去咨询那些“老师”、“生意高手”,但都一无所获,后来还是自己一位老朋友帮忙想了两个法子,这才让何老板扭亏为盈,短短15天的时间,就让酒店的入住率从35%提高到100%。

 

【2】方案介绍

何老板推出的两个方案其实也很简单,营销圈就在这里给大家讲讲。

一、确定酒店的定位

何老板之前一直没有思考过这些事,就觉得反正酒店开在这里,你要是想进来住的话,自然会进来,从来不去思考什么样的顾客会选择入住自己的酒店。做生意,就要找到属于自己的鱼塘,这样才能天天有鱼吃。

二、免费入住

何老板的想法很简单,酒店没人入住怎么办?那就打折!打折还没人来怎么办?那就免费! 大家看到这里肯定想,这不是闹吗?你都给人免费入住,还赚个什么钱?不如开难民收容所得了。但何老板既然敢这么做,就证明他有盈利的法子,大家能猜到是什么吗?

 

【3】盈利分析

我们先来说第一点:确定酒店的定位

何老板的酒店,装修既不豪华、面积也不大,想要吸引来“高大上”的顾客,那自然是不可能的事情。所以何老板的顾客都是什么人呢?要么是附近的大学生、要么是来附近玩的年轻人。这类顾客有什么特点?那就是有需要住酒店的需求,但是又没钱。

 这时候,何老板就印了很多引流卡,去酒吧、KTV、甚至大学附近派发,只要持有引流卡的顾客入住酒店,就可以免除一晚上的房钱。注意!这个免除一晚的房钱是不管你住几天,都给你免一天的。如果你是顾客,你没什么钱,但是又需要去酒店住一天,然后你又收到了一张这样的卡片,你会不会去呢?肯定会啊,毕竟有便宜不占,这不是脑子有坑吗?

那免除房钱的话,何老板怎么盈利呢?很简单,顾客只要把房钱在酒店进行充值,那么当天的房钱就可以免费了。其实就是相当于给顾客打了个五折,虽然赚得少了,但是却吸引了顾客下次入住酒店的机会,并且赚得少,也比之前没人住进来要好得多。

 

再说第二点:免费入住。

你住酒店肯定要交押金吧?等顾客第二天来退房的时候,何老板就会告诉顾客,只要把押金存在店里,那么下次入住酒店的时候,就可以享受五折优惠。

举个例子:一位顾客过来开房,一晚上的费用是168块钱,顾客需要交纳300块钱的押金。如果顾客选择把押金存在店里,那么下次过来开放的费用就是84块钱一晚。

 大家想想,顾客存了300块钱押金,然后下次用了84块钱,那是不是还剩了216块钱,然后由于还剩了钱,是不是又能让顾客来开第三次房?第三次房费是168块钱,那账户上还会剩48块钱,那是不是又带来了顾客第四次进酒店入住的机会?并且顾客第四次来的时候,还需要额外付120块钱。

大家不需要去想,顾客凭什么要把押金存酒店呢?就凭他有住酒店的需求,并且他没钱,所以这个便宜,他就是会想占!所以呢还是那句话“思路决定出路”。当自己找不到方法的时候可以多看看专栏中别人的想法是怎样的。别人的经验就是你成功的阶梯。就像何老板,用“一次免费”,就把酒店的入住率从35%提高到100%,还在短短一个月的时间内,就收入52万,赚了个盆满钵满。

 

 

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