羊排怎样做最好吃,小烤羊排的步骤详解?

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由于疫情原因,好久没有出去旅游了。想念大草原,想念大草原上的羊肉,哈哈,趁着女王节来临之际,自制小烤羊排,既简单又满足味蕾,让自己休息调理一下哈

By 麻辣烫猴

用料

  • 羊排 4片
  • 味达美臻品料酒 2勺
  • 味达美臻品耗油 2勺
  • 葱伴侣6月香辣椒酱 2勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、准备食材羊排

2、将羊排浸入清水中,倒入适量味达美臻品料酒,清洗干净

羊排怎样做最好吃,小烤羊排的步骤详解?

3、用刷子在羊排的表面刷上一层油

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4、撒上适量盐,在羊排表面涂抹均匀

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5、用葱伴侣6月香辣椒酱均匀涂抹羊排表面

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6、倒入味达美臻品耗油,在羊排表面涂抹均匀

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7、将涂抹调料的羊排放置10分钟左右,使之入味,然后上烤架

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8、放入烤箱,设置上下炉温200度,烘烤20-30分钟

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9、美味的羊排出烤箱装盘

羊排的营养功效

味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

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